אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של לאה מאיר

1,586
צפיות

עוף עם תפוחי אדמה הכי פשוט שיש של סבתא לאה

המתכון של
עוף עם תפוחי אדמה הכי פשוט שיש של סבתא לאה

ללק ת'אצבעות, טעים, הכי פשוט...

לקבלת הספר של לאה מאיר במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוף
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • שקית קוקי גדולה.
  • 5 תפוחי אדמה בינוניים, קלופים, חתוכים לפלחים (ממליצה מהסוג עם הקליפה האדומה).
  • 8 יחידות שוקי עוף או 4 כרעיים חצויות.
  • למרינדה
  • 2 כפות גדושות סוכר חום כהה.
  • רבע כוס צ'לי מתוק.
  • רבע כוס קטשופ.
  • רבע כוס סויה.
  • כף חומץ או כף לימון.
  • 2 כפות חרדל רגיל/חרדל דיז'ון (מה שיש בבית).
  • חצי כפית פפריקה מתוקה.
  • 1 שן שום כתוש.
  • לקישוט המנה: שומשום (אופציה אפשר לוותר).
אופן ההכנה
  • 1

    בקערה גדולה לערבב את כל מרכיבי המרינדה לשפוך על העוף ולעסות היטב עם הידיים (תעשו לו מסאז' כייפי שכל פיסת עוף תתכסה ברוטב).


  • 2

    להכניס לתוך שקית הקוקי, לסגור היטב ולהעביר למקרר לפחות ל-4 שעות או יותר כדי שהטעמים יתמזגו עם העוף.


  • 3

    לחמם תנור ל-180 מעלות.


  • 4

    לפתוח את שקית הקוקי, להוסיף את תפוחי האדמה ולסגור בעזרת חוט הקשירה שמצורף לשקית.


  • 5

    טיפ חשוב: לפני הכנסת העוף לתנור ממליצה לטלטל בזהירות את השקית מצד לצד ולפזר את העוף ותפוחי האדמה בשכבה אחידה.


  • 6

    להכניס לתנור לחורר מספר חורים בצידה העליון של השקית ולאפות שעה ועשרים.


  • 7

    להוציא מהשקית את העוף והתפוחי האדמה, (זהירות חם), לשים בתוך כלי הגשה יפה, לפזר בנדיבות שומשום ולהגיש .


  • 8

    זהו מוכן! כדאי נסו, מנת עוף שמתקתקים בצ'יק צ'ק, כל ביס חגיגה גם לקטנים וגם לגדולים, כמו שכתבי "הכי פשוט שיש".


  • 9

    בתיאבון! אז... כנסו למטבח וספרו איך היה.


1

בקערה גדולה לערבב את כל מרכיבי המרינדה לשפוך על העוף ולעסות היטב עם הידיים (תעשו לו מסאז' כייפי שכל פיסת עוף תתכסה ברוטב).


2

להכניס לתוך שקית הקוקי, לסגור היטב ולהעביר למקרר לפחות ל-4 שעות או יותר כדי שהטעמים יתמזגו עם העוף.


3

לחמם תנור ל-180 מעלות.


4

לפתוח את שקית הקוקי, להוסיף את תפוחי האדמה ולסגור בעזרת חוט הקשירה שמצורף לשקית.


5

טיפ חשוב: לפני הכנסת העוף לתנור ממליצה לטלטל בזהירות את השקית מצד לצד ולפזר את העוף ותפוחי האדמה בשכבה אחידה.


6

להכניס לתנור לחורר מספר חורים בצידה העליון של השקית ולאפות שעה ועשרים.


7

להוציא מהשקית את העוף והתפוחי האדמה, (זהירות חם), לשים בתוך כלי הגשה יפה, לפזר בנדיבות שומשום ולהגיש .


8

זהו מוכן! כדאי נסו, מנת עוף שמתקתקים בצ'יק צ'ק, כל ביס חגיגה גם לקטנים וגם לגדולים, כמו שכתבי "הכי פשוט שיש".


9

בתיאבון! אז... כנסו למטבח וספרו איך היה.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד