ספר המתכונים של ליזה כהן
- קטגוריהעוגות
- כשרותכשר חלבי
- דרגת קושיבינוני
- כשרות: כשר חלבי
- דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
-
קלתית
-
-
-
50 גרם אבקת שקדים מולבנים,
-
-
-
-
-
גנאש שוקולד
-
-
100 גרם שוקולד מריר איכותי
-
אופן ההכנה
-
1
קלתית: .
-
2
מערבבים את היבשים עד פירורים ואחכ החלמון והמים. מקררים מעט ואופים בתבנית פאי. .
-
3
אפייה "עיוורת", מוציאים את המשקולות ואופים עד הזהבה קלה..
-
4
גנאש שוקולד: .
-
5
לחמם מעט את השמנת. לערבב עם יתר החומרים. לצנן מעט ולהניח על הקלתית. .
-
6
מוס שוקולד:.
-
7
להמיס ולאחד את החומרים למוס - מלבד השמנת מתוקה!!!. .
-
8
אחכ להקציף את השמנת ולקפל לתוך תערובת השוקולד. .
-
9
לצנן ואז בשקית זילוף להזליף על הפאי "המגונאש"..
-
10
נשמע קצת עבודה אבל כל ביס תענוג צרוף..
1
קלתית: .
2
מערבבים את היבשים עד פירורים ואחכ החלמון והמים. מקררים מעט ואופים בתבנית פאי. .
3
אפייה "עיוורת", מוציאים את המשקולות ואופים עד הזהבה קלה..
4
גנאש שוקולד: .
5
לחמם מעט את השמנת. לערבב עם יתר החומרים. לצנן מעט ולהניח על הקלתית. .
6
מוס שוקולד:.
7
להמיס ולאחד את החומרים למוס - מלבד השמנת מתוקה!!!. .
8
אחכ להקציף את השמנת ולקפל לתוך תערובת השוקולד. .
9
לצנן ואז בשקית זילוף להזליף על הפאי "המגונאש"..
10
נשמע קצת עבודה אבל כל ביס תענוג צרוף..
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
