אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של לאה מאיר

2,257
צפיות

סלט קולרבי, תפוחי עץ, גרעיני דלעת וגרעיני חמנייה של סבתא לאה

המתכון של
סלט קולרבי, תפוחי עץ, גרעיני דלעת וגרעיני חמנייה של סבתא לאה

מעדן, חגיגה של טעמים בפה, מתכון מנצח קל ומהיר.

לקבלת הספר של לאה מאיר במייל לחצי כאן

  • קטגוריהסלטים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • לסלט
  • 4 קולרבי בינויים, קלופים חתוכים לגפרורים דקים.
  • 2 תפוחי עץ ירוקים "גרנד סמיט" עם הקליפה (אין צורך לקלף אותם), חתוכים לגפרורים דקים.
  • 10 צנוניות טריות פרוסות לחצי ולחתוך לגפרורים דקים.
  • 1/2 כוס גרעיני דלעת קלופים.
  • 1/2 כוס גרעיני חמנייה קלופים.
  • לרוטב
  • 1/2 כוס שמן זית איכותי /שמן קנולה או 1/4 כוס שמן זית + 1/4 כוס שמן קנולה (מה שאתם אוהבים)
  • 1/2 כוס מיץ לימון סחוט טרי.
  • 1/2 כפית מלח.
  • 1/2 כפית פלפל שחור גרוס.
  • 1/2 כפית פלפל צ'ילי אדום.
אופן ההכנה
  • 1

    טיפ לפני שמתחילים במתכון, כאשר אתם קונים קולרבי מאוד חשוב לבחור את הבינוניים הם יותר טריים ועסיסיים מאשר הגדולים שעשויים להיות סיביים.


  • 2

    ועוד טיפ הדבר החשוב בסלט הוא אופן החיתוך של הסלט, כדאי להקפיד.


  • 3

    ועוד טיפ לאוהבי הכוסברה אפשר להוסיף חופן קצוץ.


  • 4

    ועכשיו להכנת הסלט, לשים בקערה גדולה את כל מרכיבי הסלט לערבב היטב לשפר טעמים ולחגוג.


  • 5

    זהו מוכן! ממליצה בחום, הקולרבי הוא דל קלוריות ועשיר בוויטמין C, הוא ירק שנוח לעבוד אתו, מתמסר לטעמים וקל לעיקול.


  • 6

    בתיאבון! אז... כנסו למטבח וספרו איך היה.


1

טיפ לפני שמתחילים במתכון, כאשר אתם קונים קולרבי מאוד חשוב לבחור את הבינוניים הם יותר טריים ועסיסיים מאשר הגדולים שעשויים להיות סיביים.


2

ועוד טיפ הדבר החשוב בסלט הוא אופן החיתוך של הסלט, כדאי להקפיד.


3

ועוד טיפ לאוהבי הכוסברה אפשר להוסיף חופן קצוץ.


4

ועכשיו להכנת הסלט, לשים בקערה גדולה את כל מרכיבי הסלט לערבב היטב לשפר טעמים ולחגוג.


5

זהו מוכן! ממליצה בחום, הקולרבי הוא דל קלוריות ועשיר בוויטמין C, הוא ירק שנוח לעבוד אתו, מתמסר לטעמים וקל לעיקול.


6

בתיאבון! אז... כנסו למטבח וספרו איך היה.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד