אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של לאה מאיר

2,815
צפיות

סלט גזר עם חמוציות, פקאן סיני ממכר של סבתא לאה

המתכון של
סלט גזר עם חמוציות, פקאן סיני ממכר של סבתא לאה

יאמיזזז מעולה לאירוח, כל ביס כפיים ואחרי שטועמים כולם מבקשים את המתכון.

לקבלת הספר של לאה מאיר במייל לחצי כאן

  • קטגוריהסלטים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • 6-7 גזרים בינוניים מקולפים, שטופים מגוררים בפומפיה גס.
  • כוס עירית קצוצה.
  • 1/2 כוס חמוציות.
  • 100 גרם פקאן סיני קצוץ גס.
  • לרוטב
  • 1/2 כוס שמן קנולה.
  • 1/3 כוס חומץ או 1/3 כוס מיץ לימון סחוט טרי.
  • 2 כפות סוכר חום כהה.
  • 2 שיני שום כתושות.
  • 1 כפית מלח.
  • 1 כפית פלפל שחור.
  • כפית שבבי צ'ילי גרוס (לאוהבי החריף, אפשר לוותר).
אופן ההכנה
  • 1

    בקערה לערבב את הגזר, עירית, חמוציות, פקאן סיני.


  • 2

    בצנצת עם מכסה שמים את כל מרכיבי הרוטב, משקשקים ויוצקים על הסלט, מערבבים היטב ומגישים.


  • 3

    טיפ...


  • 4

    ממליצה את הרוטב לשים במקרר ולמזוג בסמוך להגשת הסלט.


  • 5

    בתיאבון! אז... כנסו למטבח וספרו איך היה .


1

בקערה לערבב את הגזר, עירית, חמוציות, פקאן סיני.


2

בצנצת עם מכסה שמים את כל מרכיבי הרוטב, משקשקים ויוצקים על הסלט, מערבבים היטב ומגישים.


3

טיפ...


4

ממליצה את הרוטב לשים במקרר ולמזוג בסמוך להגשת הסלט.


5

בתיאבון! אז... כנסו למטבח וספרו איך היה .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד