הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמהמנה טעימה ומזינה ב-20 דקות עבודה
לקבלת הספר של דורית אלישע במייל לחצי כאן
להכנת האורז-2 כוסות אורז פרסי קלאסי של סוגת .
המתכון בשיתוף סוגת .
3 כוסות מים .
כפית מלח .
3 כפות שמן .
לתת רתיחה להנמיך ללהבה בינונית 15-17 דקות .
לבולונז-במחבת עם כף שמן לטגן את הבצלים הקצוצים לשקיפות להוסיף 2 שיני שום קצוץ .
2 גזרים מגורדים גס .
2 גמבות חתוכות לקוביות קטנות .
לטגן 10-15 דקות לריכוך הירקות ולהניח בצד.
עם כף שמן לטגן את הבשר טחון לפורר עם מזלג עד לשינוי הצבע .
להוסיף 2 עגבניות חתוכות לקוביות קטנות .
חצי צרור שמיר קצוץ .
ואת הבצל הגמבה והגזר .
לתבל- מעט מלח, קורט פלפל שחור, קורט בהרט .
כפית כורכום ולבשל עוד 10 דקות .
להוסיף לסיר האורז שבישלנו ולערבב עם מזלג. .