ספר המתכונים של שרה יוסף
- קטגוריהעוגות
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיבינוני
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
הכל בכוס חד פעמי שתיה קרה 200 מ"ל
אופן ההכנה
-
1
מתחילים לבשל את הדבש על הגז בערך 20 דקות שלא יהיה סמיך מדי .
-
2
להכנת הבצק .
-
3
לשים בקערה סוכר מים ושמרים ולהמתין רבע שעה .
-
4
להוסיף את שאר המצרים וללוש לקבלת בצק רך נוזלי מעט, אבל לכסות ולתת התפחה של חצי שעה בערך, ללוש להוציא אוויר .
-
5
ושוב התפחה של חצי שעה .
-
6
לחמם שמן להרטיב את הידיים ולקחת חתיכת בצק ולפתוח מעט עם הידיים ולטגן על אש בינונית לקבלת צבע חום יפה .
-
7
לקרר מעט את הספינג, אבל לחמם דבש ולהשאיר את הגז דלוק ולטבול בדבש .
-
8
בהצלחה .
1
מתחילים לבשל את הדבש על הגז בערך 20 דקות שלא יהיה סמיך מדי .
2
להכנת הבצק .
3
לשים בקערה סוכר מים ושמרים ולהמתין רבע שעה .
4
להוסיף את שאר המצרים וללוש לקבלת בצק רך נוזלי מעט, אבל לכסות ולתת התפחה של חצי שעה בערך, ללוש להוציא אוויר .
5
ושוב התפחה של חצי שעה .
6
לחמם שמן להרטיב את הידיים ולקחת חתיכת בצק ולפתוח מעט עם הידיים ולטגן על אש בינונית לקבלת צבע חום יפה .
7
לקרר מעט את הספינג, אבל לחמם דבש ולהשאיר את הגז דלוק ולטבול בדבש .
8
בהצלחה .
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
