אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של לאה מאיר

6,660
צפיות

עוגת שיש נוטלה מנצחת של סבתא לאה

המתכון של
עוגת שיש נוטלה מנצחת של סבתא לאה

עוגת שיש נוטלה שתמיד מצליחה, טעימה, מושלמת ומוכנה בצ'יק.

לקבלת הספר של לאה מאיר במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • להצלחת העוגה יש להשתמש בכוסות אוניברסליות.
  • 1 תבנית אינגליש קייק מרופדת בנייר אפייה ומשומנת היטב.
  • 1 מיכל (250 מ"ל) שמנת מתוקה להקצפה.
  • 2 ביצים.
  • 3/4 כוס סוכר.
  • 1 שקית סוכר וניל.
  • 1 כפית גרדת תפוז.
  • 1 כוס קמח תופח מנופה.
  • קורט מלח.
  • 4 כפות ממרח נוטלה.
  • לקישוט
  • אבקת סוכר בנדיבות.
אופן ההכנה
  • 1

    מחממים תנור אפייה ל-165 מעלות.


  • 2

    שמים בתוך קערת המיקסר את השמנת המתוקה, ביצים, סוכר, סוכר וניל, גרדת תפוז ומערבלים בעזרת וו גיטרה כ-5 דקות עד שהתערובת מסמיכה.


  • 3

    מוסיפים את הקמח, קורט מלח ומערבלים עוד 2 דקות נוספות עד לקבלת תערובת אחידה.


  • 4

    יוצקים 2/3 מהתערובת לתבנית.


  • 5

    את 1/3 התערובת שנותרה בקערה יש לערבב יחד עם 4 כפות ממרח נוטלה ולערבב עד לקבלת תערובת בצבע שוקולד.


  • 6

    יוצקים את תערובת השוקולד מעל התערובת הבהירה ובעזרת קיסם/מזלג/סכין מערבבים קלות ליצירת מראה שיש.


  • 7

    מכניסים לתנור לאפייה של 45 דקות עד שקיסם שננעץ למרכז העוגה יוצא יבש עם מעט פירורים לחים.


  • 8

    מקררים היטב ומאבקים באבקת סוכר בנדיבות. .


  • 9

    טיפ: ניתן לעשות את העוגה בגרסת פרווה החליפו את השמנת מתוקה להקצפה בשמנת צמחית פרווה להקצפה (ריצ) ואת ממרח הנוטלה בממרח שוקולד פרווה.


  • 10

    זהו מוכן! כדאי נסו, בא לכם משהו מתוק שתמיד מצליח, בלי סיבוכים ושיהיה מוכן בצ'יק, ממליצה ומבטיחה לכם שזו העוגה.


  • 11

    בתיאבון! אז... כנסו למטבח וספרו איך היה.


1

מחממים תנור אפייה ל-165 מעלות.


2

שמים בתוך קערת המיקסר את השמנת המתוקה, ביצים, סוכר, סוכר וניל, גרדת תפוז ומערבלים בעזרת וו גיטרה כ-5 דקות עד שהתערובת מסמיכה.


3

מוסיפים את הקמח, קורט מלח ומערבלים עוד 2 דקות נוספות עד לקבלת תערובת אחידה.


4

יוצקים 2/3 מהתערובת לתבנית.


5

את 1/3 התערובת שנותרה בקערה יש לערבב יחד עם 4 כפות ממרח נוטלה ולערבב עד לקבלת תערובת בצבע שוקולד.


6

יוצקים את תערובת השוקולד מעל התערובת הבהירה ובעזרת קיסם/מזלג/סכין מערבבים קלות ליצירת מראה שיש.


7

מכניסים לתנור לאפייה של 45 דקות עד שקיסם שננעץ למרכז העוגה יוצא יבש עם מעט פירורים לחים.


8

מקררים היטב ומאבקים באבקת סוכר בנדיבות. .


9

טיפ: ניתן לעשות את העוגה בגרסת פרווה החליפו את השמנת מתוקה להקצפה בשמנת צמחית פרווה להקצפה (ריצ) ואת ממרח הנוטלה בממרח שוקולד פרווה.


10

זהו מוכן! כדאי נסו, בא לכם משהו מתוק שתמיד מצליח, בלי סיבוכים ושיהיה מוכן בצ'יק, ממליצה ומבטיחה לכם שזו העוגה.


11

בתיאבון! אז... כנסו למטבח וספרו איך היה.


העוגה מוכנה לאפייה בתנור
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד