ספר המתכונים של נדיה אביזוב גדלוב
- קטגוריהדגים
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
-
-
-
-
-
-
-
-
2-3 כפות קמח תירס/פירורי לחם
אופן ההכנה
-
1
את הדגים יש להשרות במי מלח ולימון כ 30 דק'. לסנן ולטחון יחד עם השום. לקצוץ דק דק את הבצלים ואת הירק ולהוסיף לעיסה. ללוש היטב עם יתר המרכיבים ולשם במקרר ל 30 דק'. ליצור קציצות בגודל הרצוי ולטגן במעט שמן במחבת..
-
2
הכנת הרוטב: את הירקות לחתוך לקוביות לטגן מס' דק' להוסיף מים רותחים ולבשל כ 20 דק' לתבל את הרוטב לפי טעמכם ולהוסיף את הקציצות המטוגנות לבשל במשך 15-20 דק' על להבה נמוכה. .
1
את הדגים יש להשרות במי מלח ולימון כ 30 דק'. לסנן ולטחון יחד עם השום. לקצוץ דק דק את הבצלים ואת הירק ולהוסיף לעיסה. ללוש היטב עם יתר המרכיבים ולשם במקרר ל 30 דק'. ליצור קציצות בגודל הרצוי ולטגן במעט שמן במחבת..
2
הכנת הרוטב: את הירקות לחתוך לקוביות לטגן מס' דק' להוסיף מים רותחים ולבשל כ 20 דק' לתבל את הרוטב לפי טעמכם ולהוסיף את הקציצות המטוגנות לבשל במשך 15-20 דק' על להבה נמוכה. .
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
