אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של עליזה חסן

745
צפיות

פסטה ארטישוק

המתכון של
פסטה ארטישוק

פסטה עם ארטישוק פטריות טריות בזילקום ועוד עישבי תיבול ועשבי תיבול

לקבלת הספר של עליזה חסן במייל לחצי כאן

  • קטגוריהפסטה
  • מספר מנות6 מנות
  • זמן הכנה40 דקות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • קטגוריה: פסטה
  • זמן הכנה: 40 דקות
  • כשרות: כשר פרווה
  • מספר מנות: 6 מנות
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 1 חבילה 1 חב ספגטי מס 8 כמה שיותר דקים
  • 1 חבילה ארטישוק סנפרוסט
  • 1 חבילה פטריות
  • 10 שיניי שום חתוך לחתיכות
  • 1 כוס פטרוזילה
  • 1/4 כוס בזיליקום
  • 1/4כוס כוס קוזברה
  • 1 כפית פילפל גרוס
  • 1 קורט מלח
  • 1 כף אבקת מרק
  • 1 יחידה גרידת לימון
  • 1/4 כוס שמן זית
אופן ההכנה
  • 1

    לבשל את הפסטה ולהכין בצד. לחתוך את הארטישוק לקוביות ואו רבעים לבשל חצי בישול במים עם מלח וקצת מיץ לימון לקרר ולשים בצד. לחתוך את הפטריות . לקחת סיר ואו מחבת לחמם את שמן זית להוסיף את השום את עישבי התיבול את התבלינים (המלח ,פילפל,מרק העוף )להוסיף מעט מים ליצור רוטב . להוסיף לזה את הארטישוק ואת הפטריות ולהקפיץ לתת לזה כמה דקות על הגז להוסיף לכל התערובת את הפסטה לערבב היטב לבדוק טעמים ולשפר עם צריך . להוסיף מכל את גרידת הלימון ולערבב חקחת כמה עלי בזילקום לקצוץ אותם גס ולפזר מעל. מנה קלה מדהימה וטעימממממממה .


1

לבשל את הפסטה ולהכין בצד. לחתוך את הארטישוק לקוביות ואו רבעים לבשל חצי בישול במים עם מלח וקצת מיץ לימון לקרר ולשים בצד. לחתוך את הפטריות . לקחת סיר ואו מחבת לחמם את שמן זית להוסיף את השום את עישבי התיבול את התבלינים (המלח ,פילפל,מרק העוף )להוסיף מעט מים ליצור רוטב . להוסיף לזה את הארטישוק ואת הפטריות ולהקפיץ לתת לזה כמה דקות על הגז להוסיף לכל התערובת את הפסטה לערבב היטב לבדוק טעמים ולשפר עם צריך . להוסיף מכל את גרידת הלימון ולערבב חקחת כמה עלי בזילקום לקצוץ אותם גס ולפזר מעל. מנה קלה מדהימה וטעימממממממה .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד