אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של סטלה פסטרנק

1,054
צפיות

פסטה ברוטב שמנת פטריות

המתכון של
פסטה ברוטב שמנת פטריות

לקבלת הספר של סטלה פסטרנק במייל לחצי כאן

  • קטגוריהפסטה
  • מספר מנות4 מנות
  • זמן הכנה20 דקות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל מאוד
  • קטגוריה: פסטה
  • זמן הכנה: 20 דקות
  • כשרות: כשר חלבי
  • מספר מנות: 4 מנות
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • 1 כפית אבקת שום
  • 1 כף אבקת מרק עוף פרווה
  • 2 קופסאות שימורי פטריות
  • 1 יחידה בצל גדול קצוץ
  • 1/2 כוס מים חמים
  • 10 שיניי שום כתוש
  • 500 מיליליטרים שמנת לבישול
  • 1/2 חבילה פסטה פפרדלה
  • 1 יחידה מלח
  • 1 יחידה פלפל
  • 2 כפות מרק פטריות
  • 1 כפית איטלקי
  • 1/2 כפית בזיליקום יבש
  • 20 גרם חמאה
  • 100 גרם גבינה מגורדת
אופן ההכנה
  • 1

    בסיר שמים את החמאה עד שהיא נמסה. מוסיפים את הבצל ומזהיבים. מוסיפים את השום והפטריות ומשחימים. מוסיפים שמנת לבישול ואת כל התבלינים. מורידים לאש הכי קטנה ומבשלים עד לרתיחה. מוסיפים את המים מערבבים ומוסיפים את הגבינה. מוסיפים את הפסטה המוכנה ומערבבים לאיחוד.


1

בסיר שמים את החמאה עד שהיא נמסה. מוסיפים את הבצל ומזהיבים. מוסיפים את השום והפטריות ומשחימים. מוסיפים שמנת לבישול ואת כל התבלינים. מורידים לאש הכי קטנה ומבשלים עד לרתיחה. מוסיפים את המים מערבבים ומוסיפים את הגבינה. מוסיפים את הפסטה המוכנה ומערבבים לאיחוד.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד