אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של סטלה פסטרנק

702
צפיות

רביולי ברוטב פטריות

המתכון של
רביולי ברוטב פטריות

לקבלת הספר של סטלה פסטרנק במייל לחצי כאן

  • קטגוריהפסטה
  • מספר מנות4 מנות
  • זמן הכנה15 דקות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל מאוד
  • קטגוריה: פסטה
  • זמן הכנה: 15 דקות
  • כשרות: כשר חלבי
  • מספר מנות: 4 מנות
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • 1 חבילה רביולי מוכן
  • 1 יחידה פלפל
  • 2 יחידות בצלים גדולים קצוצים
  • 8 שיניי שום כתושות
  • 20 גרם חמאה
  • 2 קופסאות שימורי פטריות
  • 1 יחידה מלח
  • 500 מיליליטרים שמנת לבישול
  • 1 כפית אבקת שום
  • 1 כף מרק עוף פרווה
  • 2 כפות מרק פטריות
  • 1/2 כוס מים חמים
  • 1 כפית בזיליקום יבש
אופן ההכנה
  • 1

    מחממים סיר על אש בינונית ומוסיפים את החמאה. מוסיפים את הבצל עד להזהבה. מוסיפים את השום ואת הפיטריות ומטגנים עד להשחמה. מוסיפים את השמנת לבישול ואת כל התבלינים. מערבבים ומביאים לרתיחה. מורידים את האש להכי קטנה ומוסיפים את המים. כשהרוטב מוכן מוסיפים את הרביולי המוכן ומערבבים הכל לאיחוד. מבשלים כ5 דק ביחד ומכבים.


1

מחממים סיר על אש בינונית ומוסיפים את החמאה. מוסיפים את הבצל עד להזהבה. מוסיפים את השום ואת הפיטריות ומטגנים עד להשחמה. מוסיפים את השמנת לבישול ואת כל התבלינים. מערבבים ומביאים לרתיחה. מורידים את האש להכי קטנה ומוסיפים את המים. כשהרוטב מוכן מוסיפים את הרביולי המוכן ומערבבים הכל לאיחוד. מבשלים כ5 דק ביחד ומכבים.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד