ספר המתכונים של עליזה חסן
- קטגוריהפסטה
- מספר מנות5 מנות
- זמן הכנה30 דקות
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל מאוד
- קטגוריה: פסטה
- זמן הכנה: 30 דקות
- כשרות: כשר פרווה
- מספר מנות: 5 מנות
- דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
-
-
-
-
-
-
1 כוס עשבי תיבול; פטרוזיליה, קצת אורגנו,
-
-
-
-
-
-
1 כף בלסמי סמיך סוג איכותי
-
1 יחידה פילפל צ'ילי קצוץ לאוהבי חריף
אופן ההכנה
-
1
לבשל את הפסטה במי מלח וקצת שמן .להזהר מבישול יתר.
לבשל את הברוקולי כמה דקות ותוכל להוציא ולשים במי קרח לכמה דקות . במחבת ואו סיר רחב לחמם את השמן זית להוסיף את שיני השום עישבי התיבול הברוקולי , את הפלפל צ'ילי את כל התבלינים ולערבב טוב לבשל כמה דקות להוסיף את הפסטה ולערבב עוד כמה דקות בישול לכבות את הגז לקצץ את עלי הבזיליקום לחתוך את העגבניות לחצאים .
להוסיף את העגבניות לפסטה לערבב ,לפזר מעל את עלי הבזיליקום וגרידת הלימון לתת נעור קל לסיר עם המכסה לעירבוב ובתיאבון .
1
לבשל את הפסטה במי מלח וקצת שמן .להזהר מבישול יתר.
לבשל את הברוקולי כמה דקות ותוכל להוציא ולשים במי קרח לכמה דקות . במחבת ואו סיר רחב לחמם את השמן זית להוסיף את שיני השום עישבי התיבול הברוקולי , את הפלפל צ'ילי את כל התבלינים ולערבב טוב לבשל כמה דקות להוסיף את הפסטה ולערבב עוד כמה דקות בישול לכבות את הגז לקצץ את עלי הבזיליקום לחתוך את העגבניות לחצאים .
להוסיף את העגבניות לפסטה לערבב ,לפזר מעל את עלי הבזיליקום וגרידת הלימון לתת נעור קל לסיר עם המכסה לעירבוב ובתיאבון .
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
