הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמהעוגת שוקולד לב -נימוחה ומושלמת 💕💕
לקבלת הספר של הילה ליברטי במייל לחצי כאן
להפריד ביצים ובקערת המקסר להקציף החלבונים לשים את הסוכר בהדרגה..
בקערה שניה לערבב את הקמח שוקולית וקקאו ולהוסיף את החלמונים וקצף החלבונים שהקצפנו בתנועות קיפול. ואת שמן והמים וחצי מהשמנת הצמחית/מתוקה....
בהדרגה ותוך כדי בחישה..
לאחר שהתערובת אחידה וללא גושים ...לשמן תבנית 24-26 ולאפות בתנור שחומם מראש 170 כ 30 דק לבדוק עם קיסם..
לאחר שהעוגה מוכנה לעשות עם קיסם חורים ולשפוך על כולה גנאש-מחצי קופסא של שמנת מתוקה/צמחית (שהרתחנו קודם בפולסים במיקרו) וחפיסת שוקולד מריר 100 גר. לערבב היטב. וליצוק על העוגה.
תהנו באהבה -הילה💟.
לקישוט-להמיס שוקולד לבן-במיקרו בפולסים, או על בן מארי..
להכניס לשקית זילוף לעשות חור קטן ולקשט כיד הדמיון..