אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של הילה ליברטי

13,822
צפיות

עוגת שוקולד לב-נימוחה ומושלמתת💕💕

המתכון של
עוגת שוקולד לב-נימוחה ומושלמתת💕💕

עוגת שוקולד לב -נימוחה ומושלמת 💕💕

לקבלת הספר של הילה ליברטי במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 3 כף קקאו
  • אחד כוס שוקולית
  • 4 יחידה ביצים
  • חצי כוס שמן
  • חצי מיכל שמנת מתוקה/צמחית
  • אחד ורבע כוס מים חמימים
  • אחד כוס סוכר
  • אחד וחצי כוס קמח תופח
  • לגנאש חצי שמנת מתוקה/צמחית להרתיח בפולסים במיקרו
  • 100מגרהשוקולד מריר
  • 1 יחידה שוקולד לבן לקישוט
אופן ההכנה
  • 1

    להפריד ביצים ובקערת המקסר להקציף החלבונים לשים את הסוכר בהדרגה..


  • 2

    בקערה שניה לערבב את הקמח שוקולית וקקאו ולהוסיף את החלמונים וקצף החלבונים שהקצפנו בתנועות קיפול. ואת שמן והמים וחצי מהשמנת הצמחית/מתוקה....


  • 3

    בהדרגה ותוך כדי בחישה..


  • 4

    לאחר שהתערובת אחידה וללא גושים ...לשמן תבנית 24-26 ולאפות בתנור שחומם מראש 170 כ 30 דק לבדוק עם קיסם..


  • 5

    לאחר שהעוגה מוכנה לעשות עם קיסם חורים ולשפוך על כולה גנאש-מחצי קופסא של שמנת מתוקה/צמחית (שהרתחנו קודם בפולסים במיקרו) וחפיסת שוקולד מריר 100 גר. לערבב היטב. וליצוק על העוגה.


  • 6

    תהנו באהבה -הילה💟.


  • 7

    לקישוט-להמיס שוקולד לבן-במיקרו בפולסים, או על בן מארי..


  • 8

    להכניס לשקית זילוף לעשות חור קטן ולקשט כיד הדמיון..


1

להפריד ביצים ובקערת המקסר להקציף החלבונים לשים את הסוכר בהדרגה..


2

בקערה שניה לערבב את הקמח שוקולית וקקאו ולהוסיף את החלמונים וקצף החלבונים שהקצפנו בתנועות קיפול. ואת שמן והמים וחצי מהשמנת הצמחית/מתוקה....


3

בהדרגה ותוך כדי בחישה..


4

לאחר שהתערובת אחידה וללא גושים ...לשמן תבנית 24-26 ולאפות בתנור שחומם מראש 170 כ 30 דק לבדוק עם קיסם..


5

לאחר שהעוגה מוכנה לעשות עם קיסם חורים ולשפוך על כולה גנאש-מחצי קופסא של שמנת מתוקה/צמחית (שהרתחנו קודם בפולסים במיקרו) וחפיסת שוקולד מריר 100 גר. לערבב היטב. וליצוק על העוגה.


6

תהנו באהבה -הילה💟.


7

לקישוט-להמיס שוקולד לבן-במיקרו בפולסים, או על בן מארי..


8

להכניס לשקית זילוף לעשות חור קטן ולקשט כיד הדמיון..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד