אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של דורית אלישע

444
צפיות

מרק שעועית עם בשר ועצמות מח

המתכון של
מרק שעועית עם בשר ועצמות מח

לקבלת הספר של דורית אלישע במייל לחצי כאן

  • קטגוריהמרקים
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • שעועית לבנה
  • בשר שפונדרה
  • עצמות מח
  • גזרים
  • בצלים
  • שום
  • שמן קנולה
  • שמיר
  • סלרי ראש ועלים
  • שורש פטרוזלינון
  • מלח פלפל כורכום אבקת מרק עוף ללא מונוסודיום
אופן ההכנה
  • 1

    להשרות את השעועית במים למשך הלילה .


  • 2

    בסיר גדול לטגן עם 2 כפות כפות שמן בצל קצוץ לשקיפות .


  • 3

    להוסיף 2 שיני שום קצוץ .


  • 4

    גזר מגורד גס, שמיר וסלרי קצוצים, ראש סלרי ושורש פטרוזלינון מגורדים גס.


  • 5

    לערבב להוסיף את הבצלים השעועית הבשר והעצמות למלא חצי סיר מים להרתיח להנמיך להבה לשעה, לתבל להוסיף מים רותחים ולבשל עוד שעה. .


1

להשרות את השעועית במים למשך הלילה .


2

בסיר גדול לטגן עם 2 כפות כפות שמן בצל קצוץ לשקיפות .


3

להוסיף 2 שיני שום קצוץ .


4

גזר מגורד גס, שמיר וסלרי קצוצים, ראש סלרי ושורש פטרוזלינון מגורדים גס.


5

לערבב להוסיף את הבצלים השעועית הבשר והעצמות למלא חצי סיר מים להרתיח להנמיך להבה לשעה, לתבל להוסיף מים רותחים ולבשל עוד שעה. .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד