אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של דורית אלישע

9,658
צפיות

מרק אפונה עם ירקות

המתכון של דורית אלישע
מרק אפונה עם ירקות

לקבלת הספר של דורית אלישע במייל לחצי כאן

  • קטגוריהמרקים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • כוס אפונה יבשה
  • 2 תפו"א
  • 4 בצלים קטנים שלמים
  • 3 גזרים
  • חצי ראש סלרי מגורר
  • חצי צרור שמיר
  • בצל 3 כפות שמן זית
  • 2 שיני שום
  • 2 גבעולי סלרי ללא העלים חתוכים לקוביות
  • עלים משני גבעולי סלרי
  • מלח פלפל חצי כפית כורכום
  • כף אבקת מרק עוף ללא מונוסודיום
אופן ההכנה
  • 1

    בסיר לחמם שמן להוסיף בצל קצוץ לשקיפות להוסיף 2 שיני שום קצוץ .


  • 2

    גזר מגורד גס .


  • 3

    חצי ראש סלרי מגורר .


  • 4

    קוביות גבעולי סלרי .


  • 5

    2 גזרים חתוכים לקוביות .


  • 6

    2 תפו"א חתוכים לקוביות.


  • 7

    בצלים שלמים .


  • 8

    לתבל להוסיף שמיר ועלי סלרי קצוצים להוסיף מים 3/4 מקיבולת הסיר וכוס אפונה יבשה .


  • 9

    לבשל בערך שעה-שעה וחצי לבדוק שהאפונה רכה. .


1

בסיר לחמם שמן להוסיף בצל קצוץ לשקיפות להוסיף 2 שיני שום קצוץ .


2

גזר מגורד גס .


3

חצי ראש סלרי מגורר .


4

קוביות גבעולי סלרי .


5

2 גזרים חתוכים לקוביות .


6

2 תפו"א חתוכים לקוביות.


7

בצלים שלמים .


8

לתבל להוסיף שמיר ועלי סלרי קצוצים להוסיף מים 3/4 מקיבולת הסיר וכוס אפונה יבשה .


9

לבשל בערך שעה-שעה וחצי לבדוק שהאפונה רכה. .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד