אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של דורית אלישע

693
צפיות

מרק שעועית עם עצמות

המתכון של
מרק שעועית עם עצמות

המרק הכי מחמם ומנחם

לקבלת הספר של דורית אלישע במייל לחצי כאן

  • קטגוריהמרקים
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • עצמות מח וסחוס
  • 300 גר' שעועית לבנה
  • 4 בצלים
  • 4 גזרים
  • 3 תפוא
  • כף שמן
  • צרור שמיר
  • ראש סלרי מגורד
  • מלח, פלפל,כפית מחוקה כורכום
  • מרק עוף ללא מונוסדיום
  • לסיר גדול הוספתי 2 כפות גדושות
אופן ההכנה
  • 1

    להשרות את השעועית לילה במים.


  • 2

    את העצמות לבשל רבע שעה לסנן ולשטוף טוב.


  • 3

    בסיר גדול מאד עם כף שמן לטגן גזר אחד מגורד גס 5 דקות ( נותן צבע יפה למרק).


  • 4

    להוסיף חצי סיר מים .


  • 5

    את השעועית,העצמות,הגזר.


  • 6

    חתוך לקוביות גדולות.


  • 7

    שמיר קצוץ,ראש סלרי מגורד גס לתבל- מלח, פלפל,כורכום,מרק עוף ללא מונוסדיום.


  • 8

    לבשל שעה ולהוסיף את התפוא חצויים ל-2.


  • 9

    להמשיך לבשל עד שימות הסחוס רכות.


1

להשרות את השעועית לילה במים.


2

את העצמות לבשל רבע שעה לסנן ולשטוף טוב.


3

בסיר גדול מאד עם כף שמן לטגן גזר אחד מגורד גס 5 דקות ( נותן צבע יפה למרק).


4

להוסיף חצי סיר מים .


5

את השעועית,העצמות,הגזר.


6

חתוך לקוביות גדולות.


7

שמיר קצוץ,ראש סלרי מגורד גס לתבל- מלח, פלפל,כורכום,מרק עוף ללא מונוסדיום.


8

לבשל שעה ולהוסיף את התפוא חצויים ל-2.


9

להמשיך לבשל עד שימות הסחוס רכות.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד