אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של מדי רואקי

108
צפיות

אורז פרסי עם בשר וירק - גונדי

המתכון של
אורז פרסי עם בשר וירק - גונדי

מתכון של חמותי היקרה . מתכון של אורז חגיגי שנאכל בראש השנה ובפסח לצד מרק כבש סמיך וטעים.

לקבלת הספר של מדי רואקי במייל לחצי כאן

  • קטגוריהאורז
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 3 כוסות אורז בסמטי מושרה במים כשעה
  • 750 גרם בשר טחון מוקפץ בשמן עם בצל מטוגן
  • חבילת פטרוזיליה נקיה מגבעולים קצוצה
  • חבילת שמיר נקיה מגבעולים קצוצה
  • חבילת כוסברה נקיה מגבעולים קצוצה
  • חבילת טרגון נקיה מגבעולים קצוצה
  • כרישה קצוצה דק.
  • כורכום
  • מלח
  • פלפל שחור.
אופן ההכנה
  • 0

    בסיר גדול נון סטיק מקפיצים את כל הירק מוציאים מהסיר . מערבבים את האורז עם התבלינים , הבשר הטחון המבושל והירק. מחזירים את כל התערובת לסיר מוסיפים מים עד לגובה של כ2 ס"מ מעל התערובת מרתיחים ומנמיכים אש עד לספיגה מלאה של המים. בתאבון ובהצלחה 🙏❤️ מדי..


0

בסיר גדול נון סטיק מקפיצים את כל הירק מוציאים מהסיר . מערבבים את האורז עם התבלינים , הבשר הטחון המבושל והירק. מחזירים את כל התערובת לסיר מוסיפים מים עד לגובה של כ2 ס"מ מעל התערובת מרתיחים ומנמיכים אש עד לספיגה מלאה של המים. בתאבון ובהצלחה 🙏❤️ מדי..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד