אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של אליה קלמנוביץ

730
צפיות

קסטות גלידה של קרני

המתכון של
קסטות גלידה של קרני

קסטות גלידה אישיות ממטבחה הקטן של אחותי הקטנה, כל כך פשוט וכל כך מתאים לקיץ הבא עלינו לטובה

לקבלת הספר של אליה קלמנוביץ במייל לחצי כאן

  • קטגוריהגלידות
  • מספר מנות10 מנות
  • זמן הכנה15 דקות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר חלבי
  • מספר מנות: 10 מנות
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • 4 יחידות עוגיות אוראו
  • 20 יחידות ביסקוויטים (וניל\שוקולד\מריר\קרמל)
  • 20 יחידות עוגיות לוטוס (רעיון)
  • קרם וניל
  • 250 מיליליטרים שמנת מתוקה
  • 1 יחידה אינסטנט פודינג וניל
  • 1 יחידה מקל וניל (לא חובה)
  • קרם פירות יער
  • 2\1 חבילה מיקס פירות יער
  • 1/2 כוס סוכר
  • 250 מיליליטרים שמנת מתוקה
  • קרם קפה
  • 1.5 כפית נס קפה טחון דק (עלית למשל)
  • 1 יחידה אינסטנט פודינג וניל
  • 250 מיליליטרים שמנת מתוקה
  • קרם שוקולד
  • 250 מיליליטרים שמנת מתוקה
  • 1 יחידה אינסטנט פודינג שוקולד
אופן ההכנה
  • 1

    מקציפים במיקסר כל קצפת בנפרד, מזלפים על ביסקוויט אחד ומניחים מעליו ביסקוויט נוסף. מקפיאים למשך לילה אחד (או לפחות חמש שעות) ומנשנשים. אמרתי שקל, נכון!?.


  • 2

    *הכנת קרם פירות יער- בסיר מביאים לרתיחה חצי כוס מים ורבע כוס סוכר, כשרותח מעט מוסיפים את פירות היער ושאר הסוכר ומבשלים כחצי שעה. מקררים את התערובת היטב, וכשהיא קרה מאוד מעבדים בבלנדר לתערובת חלקה (ניתן גם לסנן). את התערובת החלקה מוסיפים *בהדרגה* לשמנת מתוקה בעת ההקצפה (להיזהר לא לשים יותר מידי סירופ פירות יער). כשהקצפת מוכנה מזלפים רגיל לתוך הביסקוויטים ומקפיאים..


1

מקציפים במיקסר כל קצפת בנפרד, מזלפים על ביסקוויט אחד ומניחים מעליו ביסקוויט נוסף. מקפיאים למשך לילה אחד (או לפחות חמש שעות) ומנשנשים. אמרתי שקל, נכון!?.


2

*הכנת קרם פירות יער- בסיר מביאים לרתיחה חצי כוס מים ורבע כוס סוכר, כשרותח מעט מוסיפים את פירות היער ושאר הסוכר ומבשלים כחצי שעה. מקררים את התערובת היטב, וכשהיא קרה מאוד מעבדים בבלנדר לתערובת חלקה (ניתן גם לסנן). את התערובת החלקה מוסיפים *בהדרגה* לשמנת מתוקה בעת ההקצפה (להיזהר לא לשים יותר מידי סירופ פירות יער). כשהקצפת מוכנה מזלפים רגיל לתוך הביסקוויטים ומקפיאים..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד