ספר המתכונים של אליה קלמנוביץ
- קטגוריהעוגות
- מספר מנות1 מנות
- זמן הכנה1 שעות
- כשרותכשר חלבי
- דרגת קושיקל
- קטגוריה: עוגות
- זמן הכנה: 1 שעות
- כשרות: כשר חלבי
- מספר מנות: 1 מנות
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
מרכיבים לבצק
-
-
-
1 יחידה גביע קוטג' (כן כן אתן לא טועות)
-
-
-
-
מרכיבים למילוי
-
500 גרם גבינת טבורג צימוקים (טוב טעם מתוקה)
אופן ההכנה
-
1
הכנת בצק- לשים יחד את כל המרכיבים לבצק אחיד ומניחים במקרר לפחות ארבעים דקות לפני האפייה.
-
2
אחרי לפחות ארבעים דקות במקרר, לשים שוב את הבצק (במידה ודביק- הוסיפו מעט קמח) ומרדדים למלבן בעובי אחיד. במרכז המלבן שמים את המלית בנדיבות ואת הקצוות שנשארו חותכים לרצועות ו"קולעים" מעל המלית.
-
3
מכניסים את המאפה לתנור שחומם מראש ל180 מעלות. המאפה מוכן בערך כ-25 דקות מרגע הכנסתו לתנור, או כשהוא שחום מלמעלה ומלמטה. בתאבון !.
1
הכנת בצק- לשים יחד את כל המרכיבים לבצק אחיד ומניחים במקרר לפחות ארבעים דקות לפני האפייה.
2
אחרי לפחות ארבעים דקות במקרר, לשים שוב את הבצק (במידה ודביק- הוסיפו מעט קמח) ומרדדים למלבן בעובי אחיד. במרכז המלבן שמים את המלית בנדיבות ואת הקצוות שנשארו חותכים לרצועות ו"קולעים" מעל המלית.
3
מכניסים את המאפה לתנור שחומם מראש ל180 מעלות. המאפה מוכן בערך כ-25 דקות מרגע הכנסתו לתנור, או כשהוא שחום מלמעלה ומלמטה. בתאבון !.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד