אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של מרי גרבי

451
צפיות

לחמניות של בית

המתכון של
לחמניות של בית

לחמניות טעימות ומתקתקות של דודה אסתר.

לקבלת הספר של מרי גרבי במייל לחצי כאן

  • קטגוריהלחמים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 1 ק''ג קמח
  • 2 כפות שמרים יבשים
  • 1/2 כוס שמן קנולה/סויה
  • 1/2 או 3/4 כוס סוכר (תלוי ברמת המתיקות שרוצים)
  • 1 כף שטוחה מלח
  • 1 ביצה
  • 1 חלבון (בחלמון משתמשים לציפוי)
  • 1/2 1 או 2 כוסות מים חמימים.
  • לציפוי
  • 1 חלמון מדולל במעט מים
  • שומשום (לבחירה)
אופן ההכנה
  • 1

    מערבלים את כל החומרים במעקב עם וו גיטרה למשך עשר דקות..


  • 2

    מכסים את הבצק ונותנים לו לנוח בערך שעה עד שמכפיל את נפחו..


  • 3

    יוצרים חלות או לחמניות. .


  • 4

    מניחים למנוחה, מורחים את החלמון המדולל במיים וזורים שומשום..


  • 5

    אופים 180 מעלות עד שמוכן..


1

מערבלים את כל החומרים במעקב עם וו גיטרה למשך עשר דקות..


2

מכסים את הבצק ונותנים לו לנוח בערך שעה עד שמכפיל את נפחו..


3

יוצרים חלות או לחמניות. .


4

מניחים למנוחה, מורחים את החלמון המדולל במיים וזורים שומשום..


5

אופים 180 מעלות עד שמוכן..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד