הוסיפי
מתכון >
כל המתכונים מתכונים חדשים צור קשר טיפים הוספת מתכון
אהבת את
הספר?
אהבת את
הספר? חפשי
מתכון

ספר המתכונים של שרה יוסף

2,815
צפיות

בגטים

המתכון של

טעים

לקבלת הספר של שרה יוסף במייל לחצי כאן

  • קטגוריהלחמים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 1 ק''ג קמח
  • 2 כפות שמרים יבשים
  • 3 כפות סוכר
  • 1 כף מלח
  • 3 כוסות מים
אופן ההכנה
  • 1

    לשים בקערה סוכר שמרים וכוס מים ולהמתין רבע שעה בערך .


  • 2

    להוסיף את שאר המצרכים וללוש לקבלת בצק נעים .


  • 3

    להתפיח פעמיים.


  • 4

    אם רוצים בגטים גדולים לחלק ל4.


  • 5

    או לחמניות לחלק ל14 כדורים .


  • 6

    לעשות צורת בגט .


  • 7

    לרדד למלבן ולקפל עם שפיצים בצדדים ולקמח היטב .


  • 8

    באמצע לחרוץ עם סכין חדה .


  • 9

    לחמם תנור 200 מעלות .


  • 10

    לשים בכוס מים עם מעט מים ומעט סוכר דמררה ולהבריש בלי למחוק את הקמח .


  • 11

    אם יש תבנית בגטים להניח על רשת התנור או בתבנית התנור .


  • 12

    אחרי 10 דקות להבריש שוב עם המים ולקראת סוף האפיה שוב להבריש .


  • 13

    לשים בתחתית התנור תבנית קטנה עם מים אפשר להוסיף קוביות קרח לקבלת בגט קראנצי .


1

לשים בקערה סוכר שמרים וכוס מים ולהמתין רבע שעה בערך .


2

להוסיף את שאר המצרכים וללוש לקבלת בצק נעים .


3

להתפיח פעמיים.


4

אם רוצים בגטים גדולים לחלק ל4.


5

או לחמניות לחלק ל14 כדורים .


6

לעשות צורת בגט .


7

לרדד למלבן ולקפל עם שפיצים בצדדים ולקמח היטב .


8

באמצע לחרוץ עם סכין חדה .


9

לחמם תנור 200 מעלות .


10

לשים בכוס מים עם מעט מים ומעט סוכר דמררה ולהבריש בלי למחוק את הקמח .


11

אם יש תבנית בגטים להניח על רשת התנור או בתבנית התנור .


12

אחרי 10 דקות להבריש שוב עם המים ולקראת סוף האפיה שוב להבריש .


13

לשים בתחתית התנור תבנית קטנה עם מים אפשר להוסיף קוביות קרח לקבלת בגט קראנצי .

אמהות מבשלות ביחד >>
מתכונים נוספים >> 

אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים

בגטים/ חלות – חגית אלקבץ • בגטים – נאוה מלכה • בגטים – לילך טייב • בגטים ממולאים בשר ופטריות – מדי רואקי • בגטים/ שרה יוסף – אפרת בקשי • בגטים – אורה אמסלם

מתכונים מומלצים
לחם כוסמין 4,511 צפיות לחם כוסמין
פריקסה כשר לפסח... 6,871 צפיות פריקסה כשר לפסח...
פיתה פרנה 7,196 צפיות פיתה פרנה
בצק לפיצה או פי... 1,878 צפיות בצק לפיצה או פי...
מיני פיתות 2,767 צפיות מיני פיתות
קעריות לחם 1,518 צפיות קעריות לחם
עוד באמהות מבשלות ביחד
עוגות עוגיות מאפים גלידות דגים ירקות מתכון לאורז לחמים קינוחי כוסות ריבות פסטה מתכונים טבעוניים מתכונים למנות ראשונות מתכונים דיאטטים מתכוני ילדים תוספות קינוחים סלטים פשטידות מתכוני עוף תבשילים ללא גלוטן מרקים