הוסיפי
מתכון >
כל המתכונים מתכונים חדשים צור קשר טיפים הוספת מתכון
אהבת את
הספר?
אהבת את
הספר? חפשי
מתכון

ספר המתכונים של שרה יוסף

2,814
צפיות

בגטים

המתכון של

טעים

לקבלת הספר של שרה יוסף במייל לחצי כאן

  • קטגוריהלחמים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 1 ק''ג קמח
  • 2 כפות שמרים יבשים
  • 3 כפות סוכר
  • 1 כף מלח
  • 3 כוסות מים
אופן ההכנה
  • 1

    לשים בקערה סוכר שמרים וכוס מים ולהמתין רבע שעה בערך .


  • 2

    להוסיף את שאר המצרכים וללוש לקבלת בצק נעים .


  • 3

    להתפיח פעמיים.


  • 4

    אם רוצים בגטים גדולים לחלק ל4.


  • 5

    או לחמניות לחלק ל14 כדורים .


  • 6

    לעשות צורת בגט .


  • 7

    לרדד למלבן ולקפל עם שפיצים בצדדים ולקמח היטב .


  • 8

    באמצע לחרוץ עם סכין חדה .


  • 9

    לחמם תנור 200 מעלות .


  • 10

    לשים בכוס מים עם מעט מים ומעט סוכר דמררה ולהבריש בלי למחוק את הקמח .


  • 11

    אם יש תבנית בגטים להניח על רשת התנור או בתבנית התנור .


  • 12

    אחרי 10 דקות להבריש שוב עם המים ולקראת סוף האפיה שוב להבריש .


  • 13

    לשים בתחתית התנור תבנית קטנה עם מים אפשר להוסיף קוביות קרח לקבלת בגט קראנצי .


1

לשים בקערה סוכר שמרים וכוס מים ולהמתין רבע שעה בערך .


2

להוסיף את שאר המצרכים וללוש לקבלת בצק נעים .


3

להתפיח פעמיים.


4

אם רוצים בגטים גדולים לחלק ל4.


5

או לחמניות לחלק ל14 כדורים .


6

לעשות צורת בגט .


7

לרדד למלבן ולקפל עם שפיצים בצדדים ולקמח היטב .


8

באמצע לחרוץ עם סכין חדה .


9

לחמם תנור 200 מעלות .


10

לשים בכוס מים עם מעט מים ומעט סוכר דמררה ולהבריש בלי למחוק את הקמח .


11

אם יש תבנית בגטים להניח על רשת התנור או בתבנית התנור .


12

אחרי 10 דקות להבריש שוב עם המים ולקראת סוף האפיה שוב להבריש .


13

לשים בתחתית התנור תבנית קטנה עם מים אפשר להוסיף קוביות קרח לקבלת בגט קראנצי .

אמהות מבשלות ביחד >>
מתכונים נוספים >> 

אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים

בגטים/ חלות – חגית אלקבץ • בגטים – נאוה מלכה • בגטים – לילך טייב • בגטים ממולאים בשר ופטריות – מדי רואקי • בגטים/ שרה יוסף – אפרת בקשי • בגטים – אורה אמסלם

מתכונים מומלצים
מיני פיתות 2,759 צפיות מיני פיתות
בצק לפיצה או פי... 1,870 צפיות בצק לפיצה או פי...
פריקסה כשר לפסח... 6,865 צפיות פריקסה כשר לפסח...
קעריות לחם 1,517 צפיות קעריות לחם
לחם כוסמין 4,506 צפיות לחם כוסמין
פיתה פרנה 7,181 צפיות פיתה פרנה
עוד באמהות מבשלות ביחד
עוגות עוגיות מאפים גלידות דגים ירקות מתכון לאורז לחמים קינוחי כוסות ריבות פסטה מתכונים טבעוניים מתכונים למנות ראשונות מתכונים דיאטטים מתכוני ילדים תוספות קינוחים סלטים פשטידות מתכוני עוף תבשילים ללא גלוטן מרקים