הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
בשיטה מקוצרת איך טעיםםם
לקבלת הספר של אילנית בניזרי במייל לחצי כאן
את כל חומרי הבצק נכניס למיקסר נערבל עד לאיחוד .
נכניס לשקית 3/4 מהבצק למקרר לשעה .
והרבע שנותר למקפיא !! .
כעת נרסס ספריי שמן על השיש ,נניח נייר אפיה נקמח את הנייר מעט ,נניח עליו את הבצק מהמקרר ,נקמח שוב מעל ונניח מעל נייר אפייה ונרדד לצורת ריבוע !! .
נעביר את הבצק בעדינות לתבנית .
נמרח ממרח תמרים על כל משטח הבצק,נפזר מעט קינמון,אגוזים שבורים ( ניתן להמיר תמרים לריבה וקוקוס) .
כעת נוציא את הבצק מהמקפיא.
נגרד עם מגרדת על כל שטח הבצק מלמעלה .נסמן ריבועים בעזרת סכין .
נאפה בחום 170 מעלות עד להזהבה יפה ,ברגע שמתקרר,שוב נעבור עם הסכין על הריבועים שחתכנו ונשמור בקופסא אטומה.
הערה !! אפיתי בתבנית תנור ,הגודל של הבצק לא אמור לכסות את כל שטח התבנית ,רדדו בעובי של כ 2 ס"מ זה תופח !! מוסיפה תמונה ליפני אפייה להמחשה ! .
אמהות מבשלות ביחד >>
מתכונים נוספים >>
סוף סוף יש לאמהות מבשלות אפליקציה :)
להורדת האפלקיה לחצי כאן
צפיתן כבר בתכנית הבישול שלנו בערוץ 24
לכל מתכוני התכנית לחצי כאן
