אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של דורית כהן

8,687
צפיות

קונכיות במילוי כדורי בשר-דורית כהן

המתכון של
קונכיות במילוי כדורי בשר-דורית כהן

לקבלת הספר של דורית כהן במייל לחצי כאן

  • קטגוריהפסטה
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • חבילת קונכיות למילוי
  • 400 ג טחון בקר
  • חצי צרור פטרוזיליה
  • בצל גדול
  • שתי כפות קמח מצה
  • תבלינים
  • עגבניות שרי
אופן ההכנה
  • 1

    ראשית נבשל על פי הוראות יצרן את הקונכיות , נניח במסננת ..


  • 2

    את מרכיבי הכדורי בשר נערבב ,.


  • 3

    בשר טחון, בצל מגורד, קמח מצה, פטרוזיליה קצוצה, בהרט,.


  • 4

    מלח ופלפל שחור גרוס ..


  • 5

    ניצור קציצות קטנות , נטגן אותן קלות . נניח בצד ..


  • 6

    בסיר נטגן בצל גדול קצוץ דק דק עד להשחמה , נוסיף כף גדושה פפריקה , כף וחצי רסק עגבניות,.


  • 7

    כפית סוכר, מלח, פלפל שחור גרוס , נטגן מעט לפתיחת התבלינים, נוסיף כוס מים רותחים, נוסיף את עגבניות השרי,.


  • 8

    נמלא את הקונכיות בכדורי הבשר.


  • 9

    ונניח בסיר, נבשל על להבה בינונית עד לספיגת הטעמים והנוזלים ,.


  • 10

    בתאבון ובהצלחה 🌹.


1

ראשית נבשל על פי הוראות יצרן את הקונכיות , נניח במסננת ..


2

את מרכיבי הכדורי בשר נערבב ,.


3

בשר טחון, בצל מגורד, קמח מצה, פטרוזיליה קצוצה, בהרט,.


4

מלח ופלפל שחור גרוס ..


5

ניצור קציצות קטנות , נטגן אותן קלות . נניח בצד ..


6

בסיר נטגן בצל גדול קצוץ דק דק עד להשחמה , נוסיף כף גדושה פפריקה , כף וחצי רסק עגבניות,.


7

כפית סוכר, מלח, פלפל שחור גרוס , נטגן מעט לפתיחת התבלינים, נוסיף כוס מים רותחים, נוסיף את עגבניות השרי,.


8

נמלא את הקונכיות בכדורי הבשר.


9

ונניח בסיר, נבשל על להבה בינונית עד לספיגת הטעמים והנוזלים ,.


10

בתאבון ובהצלחה 🌹.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד