אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של דורית כהן

1,891
צפיות

קונכיות במלית נתחי עוף- דורית כהן

המתכון של
קונכיות במלית נתחי עוף- דורית כהן

לקבלת הספר של דורית כהן במייל לחצי כאן

  • קטגוריהפסטה
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • קונכיות גדולות
  • 300 ג חזה עוף
  • גזר
  • אפונה
  • גמבה
  • סלרי
  • בצל
  • תבלינים
אופן ההכנה
  • 1

    ראשית נבשל את הקונכיות במים עם מעט מלח עד לריכוך, נניח במסננת ונטפטף כמה טיפות שמן למנוע הדבקות ..


  • 2

    בסוטאג נטגן שני בצלים קצוצים דק דק עד להשחמה , נוסיף חצי כפית כורכום וחצי כפית פלפל שחור גרוס, נוסיף את קוביות הגמבה והגזר ונקפיץ מעט, נוסיף קוביות גבעולי סלרי וכוס אפונה עדינה , נחתוך את החזה לקוביות קטנות ונבשל יחד עם מעט מלח ורבע כוס מים ..


  • 3

    נמלא את הקונכיות במלית ..


  • 4

    בסיר רחב נטגן קוביות בצל עם מעט כורכום, וכמה עלי סלרי,.


  • 5

    נוסיף מלח , פלפל שחור וכוס מים מהולים עם כף גדושה אבקת מרק עוף, נסדר את הקונכיות ונבשל עד לספיגת הנוזלים..


  • 6

    ניתן להוסיף נוזלים במידת הצורך ..


  • 7

    בהצלחה ובתאבון 🌹.


1

ראשית נבשל את הקונכיות במים עם מעט מלח עד לריכוך, נניח במסננת ונטפטף כמה טיפות שמן למנוע הדבקות ..


2

בסוטאג נטגן שני בצלים קצוצים דק דק עד להשחמה , נוסיף חצי כפית כורכום וחצי כפית פלפל שחור גרוס, נוסיף את קוביות הגמבה והגזר ונקפיץ מעט, נוסיף קוביות גבעולי סלרי וכוס אפונה עדינה , נחתוך את החזה לקוביות קטנות ונבשל יחד עם מעט מלח ורבע כוס מים ..


3

נמלא את הקונכיות במלית ..


4

בסיר רחב נטגן קוביות בצל עם מעט כורכום, וכמה עלי סלרי,.


5

נוסיף מלח , פלפל שחור וכוס מים מהולים עם כף גדושה אבקת מרק עוף, נסדר את הקונכיות ונבשל עד לספיגת הנוזלים..


6

ניתן להוסיף נוזלים במידת הצורך ..


7

בהצלחה ובתאבון 🌹.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד