אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של הילה ליברטי

5,317
צפיות

מאפה פילו -כסוכריה מתוקה

המתכון של
מאפה פילו -כסוכריה  מתוקה

לקבלת הספר של הילה ליברטי במייל לחצי כאן

  • קטגוריהמאפים
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • חבילת פילו
  • רבע קג בשר טחון/עוף
  • בצל קצוץ דק
  • פטריות חתוכות/קצוצות
  • צנוברים-לקלות כמה דק ללא שמן על מחבת חמה-לא חובה
  • פפריקה מתוקה/חריפה
  • תבלין קציצות מלח פלפל
  • מעט כמון .
  • ביצה למריחה
  • שומשום
  • סילן לזיגוג מעל
  • גבעול עירית /פטרוזיליה לקשירה בקצוות
אופן ההכנה
  • 1

    להפשיר דפי פילו לילה במקרר..


  • 2

    לטגן בצל עד להזהבה להוסיף לערבב להוסיף את הבשר.ועם המזלג לפתוח אותו עד שישנה צבע.


  • 3

    במחבת אחרת אני מטגנת בצל ומוסיפה פטריות ותיבול. ומערבבת עם הבשר..


  • 4

    לפרוס עלה לרסס בשמן מעליו עוד עלה ולשמן גם אותו..


  • 5

    לחצות את עלים לחצי שיצאו שתי "סוכריות". להניח כ 2-3 כפות מהבשר לגלגל שני גלגולים להדק עם האצבעות ולחתוך קצוות. .


  • 6

    ל מרוח בביצה ומעל שומשום. לאפות בתנור שחומם מראש כ 180 מע. עד להזהבה.תהנו הילה💗 .


  • 7

    לזגג עם סילן לפני ההגשה ולפזר מעט אגוזים..


1

להפשיר דפי פילו לילה במקרר..


2

לטגן בצל עד להזהבה להוסיף לערבב להוסיף את הבשר.ועם המזלג לפתוח אותו עד שישנה צבע.


3

במחבת אחרת אני מטגנת בצל ומוסיפה פטריות ותיבול. ומערבבת עם הבשר..


4

לפרוס עלה לרסס בשמן מעליו עוד עלה ולשמן גם אותו..


5

לחצות את עלים לחצי שיצאו שתי "סוכריות". להניח כ 2-3 כפות מהבשר לגלגל שני גלגולים להדק עם האצבעות ולחתוך קצוות. .


6

ל מרוח בביצה ומעל שומשום. לאפות בתנור שחומם מראש כ 180 מע. עד להזהבה.תהנו הילה💗 .


7

לזגג עם סילן לפני ההגשה ולפזר מעט אגוזים..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד