ספר המתכונים של הילה ליברטי
- קטגוריהמאפים
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
-
-
-
-
צנוברים-לקלות כמה דק ללא שמן על מחבת חמה-אם אוהבים
-
-
-
-
-
-
-
גבעול עירית /פטרוזיליה לקשירה בקצוות(לא חובה)
אופן ההכנה
-
1
להפשיר דפי פילו לילה במקרר..
-
2
לטגן בצל עד להזהבה להוסיף לערבב להוסיף את הבשר.ועם המזלג לפתוח אותו עד שישנה צבע.
-
3
במחבת אחרת אני מטגנת בצל ומוסיפה פטריות ותיבול. ומערבבת עם הבשר עד שהוא עשוי היטב..
-
4
לפרוס עלה לרסס בשמן מעליו עוד עלה ולשמן גם אותו..
-
5
לחצות את עלים לחצי שיצאו שתי "סוכריות". להניח כף או שתיים מהבשר לגלגל שני גלגולים להדק עם האצבעות ולחתוך קצוות. .
-
6
ל מרוח בביצה לאפות בתנור שחומם מראש כ 180 מע. עד להזהבה.תהנו הילה💗 .
-
7
ניתן לזגג עם סילן לפני ההגשה ולפזר מעט אגוזים.או להגיש עם רוטב פטריות..
1
להפשיר דפי פילו לילה במקרר..
2
לטגן בצל עד להזהבה להוסיף לערבב להוסיף את הבשר.ועם המזלג לפתוח אותו עד שישנה צבע.
3
במחבת אחרת אני מטגנת בצל ומוסיפה פטריות ותיבול. ומערבבת עם הבשר עד שהוא עשוי היטב..
4
לפרוס עלה לרסס בשמן מעליו עוד עלה ולשמן גם אותו..
5
לחצות את עלים לחצי שיצאו שתי "סוכריות". להניח כף או שתיים מהבשר לגלגל שני גלגולים להדק עם האצבעות ולחתוך קצוות. .
6
ל מרוח בביצה לאפות בתנור שחומם מראש כ 180 מע. עד להזהבה.תהנו הילה💗 .
7
ניתן לזגג עם סילן לפני ההגשה ולפזר מעט אגוזים.או להגיש עם רוטב פטריות..
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
