אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של הילה ליברטי

6,913
צפיות

קציצות דגים מעלפות

המתכון של
קציצות דגים מעלפות

לקבלת הספר של הילה ליברטי במייל לחצי כאן

  • קטגוריהדגים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • לקציצות
  • חצי קג דג נסיכה
  • 1 דג אמנון/בקלה
  • 1דג מוסר ים
  • מושרים לפחות כשעה במיץ לימון ומלח...
  • חצי צרור כוסברה קצוץ דק
  • תפו”א
  • בצל
  • 2-3שיני שום-או שום כתוש
  • 1 ביצה
  • פירורי לחם
  • או להרטיב פרוסת לחם ללא החלק הקשה ולחסוט אותה
  • תבלינים
  • פפריקה חריפה/מתוקה
  • כמון כורכום מלח פלפל תבלין דג.
  • לרוטב
  • בצל קצוץ
  • 10 שיני שום קצוצות
  • 4-5 עגבניות מגורדות
  • 2 כפות רסק
  • כף אריסה
  • 2 גזר חתוך לרצועות או עיגולים
  • 1 פלפל חריף שלם או חתוך
  • גמבה חתוכה לרצועות או קוביות
  • ותבלינים כמו לקציצות
אופן ההכנה
  • 1

    לקציצות.


  • 2

    לטחון את הדגים.


  • 3

    ואת הכוסברה תפוא בצל ושום .


  • 4

    להוסיף את התבלינים ביצה ופירורי לחם..


  • 5

    להכין את הרוטב.


  • 6

    להוסיף כוס וחצי מים חמים.


  • 7

    וכאשר הרוטב מבעבע ליצור קציצות עם ידיים רטובות או מעט משומנות.


  • 8

    להנמיך את האש. .


  • 9

    מידי פעם לנענע את הסיר שהרוטב יכסה את הקציצות להוסיף מים במידת הצורך ולתקן תיבול. תהנו הילה❤ .


1

לקציצות.


2

לטחון את הדגים.


3

ואת הכוסברה תפוא בצל ושום .


4

להוסיף את התבלינים ביצה ופירורי לחם..


5

להכין את הרוטב.


6

להוסיף כוס וחצי מים חמים.


7

וכאשר הרוטב מבעבע ליצור קציצות עם ידיים רטובות או מעט משומנות.


8

להנמיך את האש. .


9

מידי פעם לנענע את הסיר שהרוטב יכסה את הקציצות להוסיף מים במידת הצורך ולתקן תיבול. תהנו הילה❤ .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד