הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמהשבלולים ממולאים בגבינות זיתים וביצה קשה
לקבלת הספר של נדיה אביזוב גדלוב במייל לחצי כאן
בקערה לנפות את הקמח.
לעשות גומה ולשים את יתר המרכיבים וללוש לבצק רך וגמיש ולהתפיח למשך שעה.
את הגבינות לגרד בפומפייה גסה, לסנן את הזיתים, לחתוך לקוביות קטנות את הביצים ולערבב את כל מרכיבי המילוי..
על משטח משומן לחלק את הבצק 24 יחידות לרדד לאורך ולמלא במילוי גבינות, לגלגל ואז לעשות שבלול..
להניח על תבנית מרופד בנייר אפייה ולהתפיח למשך חצי שעה. להבריש בביצה ולפזר שומשום ולאפות בתנור שמחומם מראש 200 מעלות עד להזהבה. .