אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של לאה מאיר

2,920
צפיות

כעכים מתוקים של סבתא לאה

המתכון של
כעכים מתוקים של סבתא לאה

יאמי!!! להיט!!! כעכים טעימים, מושלמים, מיוחדים, קלים להכנה.

לקבלת הספר של לאה מאיר במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגיות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • להצלחת הכעכים יש להשתמש בכוסות ובכפות אוניברסליות.
  • 3 וחצי כוסות קמח תופח מנופה (500 גרם) או אפשר להחליף את הקמח התופח ב- 3 וחצי כוסות קמח לבן רגיל מנופה (500 גרם) + 1 שקית אבקת אפייה (10 גרם).
  • 1/2 כוס שמן (100 גרם).
  • 100 גרם מחמאה בטמפרטורת החדר או 100 גרם נטורינה בטמפרטורת החדר או 100 גרם חמאה בטמפרטורת החדר (מה שאוהבים).
  • 3/4 כוס סוכר (150 גרם) אפשר גם 1/2 כוס סוכר (100 גרם) למי שאוהב פחות מתוק.
  • 1 שקית סוכר וניל (10 גרם).
  • 1 כפית תמצית וניל.
  • 1/2 כוס מים (120 מ"ל).
  • 1/2 כוס שומשום או 1/2 כוס קוקוס או אפשר לערבב גם וגם (מה שאוהבים).
אופן ההכנה
  • 1

    לחמם תנור אפייה ל-180 מעלות.


  • 2

    לשים את כל מרכיבי הבצק לתוך קערה גדולה וללוש בעזרת הידיים עד לקבלת בצק נוח ואחיד.


  • 3

    לחלק את הבצק לכדורים קטנים, לגלגל לצורת נחש, לעשות צורת עיגול ולסגור היטב .


  • 4

    להניח על גבי תבנית אפייה מרופדת בנייר אפייה במרווחים.


  • 5

    להכניס לתנור לאפייה 25-30 דקות או עד שהעוגיות מזהיבות .


  • 6

    להוציא מהתנור, לקרר היטב ואז להכניס לכלי אטום.


  • 7

    זהו מוכן! כדאי נסו, כמה דקות עבודה ויש לכם כעכים טעימים ומתוקים.


  • 8

    בתיאבון! אז... כנסו למטבח וספרו איך היה.


1

לחמם תנור אפייה ל-180 מעלות.


2

לשים את כל מרכיבי הבצק לתוך קערה גדולה וללוש בעזרת הידיים עד לקבלת בצק נוח ואחיד.


3

לחלק את הבצק לכדורים קטנים, לגלגל לצורת נחש, לעשות צורת עיגול ולסגור היטב .


4

להניח על גבי תבנית אפייה מרופדת בנייר אפייה במרווחים.


5

להכניס לתנור לאפייה 25-30 דקות או עד שהעוגיות מזהיבות .


6

להוציא מהתנור, לקרר היטב ואז להכניס לכלי אטום.


7

זהו מוכן! כדאי נסו, כמה דקות עבודה ויש לכם כעכים טעימים ומתוקים.


8

בתיאבון! אז... כנסו למטבח וספרו איך היה.


העוגיות מוכנות לאפייה
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד