אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של נדיה אביזוב גדלוב

165
צפיות

כיסונים מתוקים במילוי גבינה

המתכון של
כיסונים מתוקים במילוי גבינה

לקבלת הספר של נדיה אביזוב גדלוב במייל לחצי כאן

  • קטגוריהמאפים
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • לבצק
  • 4 כוסות קמח מנופה
  • 2 כפות שמרים
  • 1/2 כוס שמן
  • 1 אשל (בפמ׳ החדר)
  • 2 סוכר וניל
  • 3/4 כוס סוכר
  • 350 מי״ל מים פושרים
  • 1 כפית מלח
  • למילית
  • 500 גרם טבורוג (גבינה כחושה)
  • 1 ביצה
  • 1/2 כוס סוכר
  • 1 סוכר וניל
  • 1 כף קמח
אופן ההכנה
  • 1

    מכל מרכיבי הבצק ללש בצק רך וגמיש ולהתפיח למשך שעה. (הבצק אינו תופח הרבה אך אוורירי מאד). על משטח מקומח לחלק ל 3 כדורים. כל כדור לרדד לעלה דק ולקרוץ עגולים בעזרת קורצן או כוס ולשים כפית מהמלית גבינה ולסגור לחצי יריח (להדק שנית לפני האפייה). להתפיח על מגש מרופד למשך חצי שעה, להבריש בביצה לאפות בתנור שמחומם מראש 180-200 מעלות עד להזהבה. .


1

מכל מרכיבי הבצק ללש בצק רך וגמיש ולהתפיח למשך שעה. (הבצק אינו תופח הרבה אך אוורירי מאד). על משטח מקומח לחלק ל 3 כדורים. כל כדור לרדד לעלה דק ולקרוץ עגולים בעזרת קורצן או כוס ולשים כפית מהמלית גבינה ולסגור לחצי יריח (להדק שנית לפני האפייה). להתפיח על מגש מרופד למשך חצי שעה, להבריש בביצה לאפות בתנור שמחומם מראש 180-200 מעלות עד להזהבה. .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד