הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
נשארו לכם גבינות במקרר שחבל לזרוק? תכינו מאפה פשוט וטעים
לקבלת הספר של Yana Aminov במייל לחצי כאן
את הבצק להפשיר לילה במקרר.
בקערה לערבב היטב את כל הגבינות, הביצים, הקמח, המלח והפלפל ולהניח בצד.
מרפדים תבנית אפייה בנייר אפייה משומן מעט.
חותכים את הבצק לשני חצאים, חצי אחש מרדדים מעט לצדדים, מרימים עם הניילון והופכים על נייר האפייה.
מפזרים את תערובת הגבינות באופן שווה.
מרדדים מעט את החצי השני של הבצק ומניחים מעל הגבינות.
לסגור היטב את הקצוות.
מחממים מראש תנור ל180 מעלות.
טורפים ביצה ומורחים על הבצק, מפזרים שומשום וקצח.
מכניסים לתנור לכחצי שעה עד השחמה.
מוציאים את התבנית ומקררים מעט לפני שחותכים.
