אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של אורה ארגוב

1,703
צפיות

פול וארטישוק

המתכון של
פול וארטישוק

תוספת נהדרת וטעימה

לקבלת הספר של אורה ארגוב במייל לחצי כאן

  • קטגוריהתוספות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • פול
  • ראשי ארטישוק
  • כוסברה
  • שום
  • תבלינים
אופן ההכנה
  • 1

    פול וארטישוק.


  • 2

    פול טרי או מישקית קפואה.


  • 3

    5 ראשי ארטישוק טרי נקי או קפואה חתוכה לרבעים.


  • 4

    1 חבילת כוסברה.


  • 5

    חצי לימון פרוס.


  • 6

    5 שיני שום חתוכים.


  • 7

    1 כפית מלח.


  • 8

    1 כף כרכום.


  • 9

    כף מרק עוף.


  • 10

    1/4 כפית פלפל שחור...


  • 11

    אופן ההכנה.


  • 12

    לטגן בסיר את השום החתוך עם 4 כפות שמן להוסיף מחצית מהכוסברה הקצוצה לערבב להוסיף את הפול וראשי הארטישוק חתוכים לערבב ותוך כדי להוסיף את פרוסות הלימון ,להוסיף כ2 כוסות מים ולהביא לרתיחה ולתבל,מלח פלפל,מרק עוף וכרכום לכסות ולבשל על גבי להבה נמוכה עד לספיגת הנוזלים,בהמשך להוציא את הלימון שהכנסנו מי שאוהב אפשר להשאיר לפזר שוב את יתרת הכוסברה לעוד 5 דקות וזה מוכן בהצלחה אורה....


1

פול וארטישוק.


2

פול טרי או מישקית קפואה.


3

5 ראשי ארטישוק טרי נקי או קפואה חתוכה לרבעים.


4

1 חבילת כוסברה.


5

חצי לימון פרוס.


6

5 שיני שום חתוכים.


7

1 כפית מלח.


8

1 כף כרכום.


9

כף מרק עוף.


10

1/4 כפית פלפל שחור...


11

אופן ההכנה.


12

לטגן בסיר את השום החתוך עם 4 כפות שמן להוסיף מחצית מהכוסברה הקצוצה לערבב להוסיף את הפול וראשי הארטישוק חתוכים לערבב ותוך כדי להוסיף את פרוסות הלימון ,להוסיף כ2 כוסות מים ולהביא לרתיחה ולתבל,מלח פלפל,מרק עוף וכרכום לכסות ולבשל על גבי להבה נמוכה עד לספיגת הנוזלים,בהמשך להוציא את הלימון שהכנסנו מי שאוהב אפשר להשאיר לפזר שוב את יתרת הכוסברה לעוד 5 דקות וזה מוכן בהצלחה אורה....


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד