אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של אלינור סויסה

543
צפיות

במיה וארטישוק

המתכון של
במיה וארטישוק

תוספת טעימה במיוחד.. לאורז, פירה, ואפילו כסלט קר.

לקבלת הספר של אלינור סויסה במייל לחצי כאן

  • קטגוריהתוספות
  • מספר מנות4 מנות
  • זמן הכנה15 דקות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • מספר מנות: 4 מנות
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 1 שקית במיה שום ותחתיות ארטישוק
אופן ההכנה
  • 1

    לוקחים שקית במיה סנפרוסט שקית תחתיות ארטישוק סנפרוסט ומפשירים... בסיר רחב... מטגנים בשמן זית 5 שיני שום... מוסיפים את הבמיה ומטגנים... חותכים לרבעים את הארטישוק ומטגנים גם... מוסיפים חצי כוס * שלוש תרבעי מים רותחים... מנמיכים את האש... מוסיפים מעט כורכום... מלח פלפל שחור ומיץ לימון מחצי לימון. מבשלים עד שנגמרים המים והירקות נהיו רכים אבל לא מידיי. טעים כשזה חם כתוספת וגם קר כסלט..


1

לוקחים שקית במיה סנפרוסט שקית תחתיות ארטישוק סנפרוסט ומפשירים... בסיר רחב... מטגנים בשמן זית 5 שיני שום... מוסיפים את הבמיה ומטגנים... חותכים לרבעים את הארטישוק ומטגנים גם... מוסיפים חצי כוס * שלוש תרבעי מים רותחים... מנמיכים את האש... מוסיפים מעט כורכום... מלח פלפל שחור ומיץ לימון מחצי לימון. מבשלים עד שנגמרים המים והירקות נהיו רכים אבל לא מידיי. טעים כשזה חם כתוספת וגם קר כסלט..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
עוד באמהות מבשלות ביחד