אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של לאה מאיר

9,845
צפיות

פשוט לערבב הכל!!! עוגת תפוזים מנצחת ללא גלוטן וגם כשרה לפסח ב-5 דקות של סבתא לאה

המתכון של לאה מאיר
פשוט לערבב הכל!!! עוגת תפוזים מנצחת ללא גלוטן וגם כשרה לפסח ב-5 דקות של סבתא לאה

עוגה תפוזים ללא גלוטן, בחושה, ממכרת, מושלמת, בלי הקפצות, בלי מיקסר ככה פשוט ערבוב ולתנור, גם מי שלא יודע לאפות יצליח.

לקבלת הספר של לאה מאיר במייל לחצי כאן

  • קטגוריהללא גלוטן
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • להצלחת העוגה יש להשתמש בכוסות ובכפות אוניברסליים.
  • נדרש ...
  • תבנית עגולה בקוטר 24-26 או מלבנית בינונית גדולה 25x32 או 2 תבניות אינגליש קייק.
  • לעוגה ...
  • 2 ורבע כוסות קמח תופח ללא גלוטן (315 גרם).
  • או 2 ורבע כוסות קמח ללא גלוטן + 1 כף אבקת אפייה ללא גלוטן (10 גרם).
  • או 2 ורבע כוסות קמח תופח ל"פסח".
  • 3/4 כוס סוכר (150 גרם), אוהבים מתוק שימו 1 כוס סוכר (200 גרם), לשיקולכם.
  • 1 חבילת אינטרנט פודינג וניל (80 גרם).
  • 2 ביצים שלמות בגודל L או 3 ביצים שלמות בגודל M.
  • 1/4 כוס שמן קנולה (60 מ"ל).
  • קורט מלח.
  • 1 כף גרידת תפוז (לא לוותר).
  • 1/2 כוס מיץ תפוזים סחוט טרי (120 מ"ל).
  • 1 כוס מים רותחים (240 מ"ל).
  • לקישוט ...
  • אבקת סוכר בנדיבות.
אופן ההכנה
  • 1

    מחממים תנור אפייה ל-175 מעלות..


  • 2

    בקערה גדולה שמים את הקמח התופח ללא גלוטן או הקמח ללא גלוטן + אבקת אפייה או קמח תופח ל"פסח", סוכר, אינסטנט פודינג ומערבבים בעדינות בעזרת מטרפה ידנית עד לאיחוד.


  • 3

    מוסיפים את הביצים, קורט מלח, שמן, גרדת תפוז, מיץ תפוזים וטורפים מעט עד לאיחוד חלקי, מוסיפים את המים החמים וממשיכים לטרוף עד לקבלת תערובת חלקה ואחידה.


  • 4

    משמנים היטב את התבנית או התבניות, יוצקים את התערובת לתבנית או לתבניות, דופקים 2 דפיקות קטנות על השיש ומכניסים למרכז התנור שחומם מראש ל-175 מעלות 30-35 דקות או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא יבש.


  • 5

    מוציאים מהתנור ומקררים היטב.


  • 6

    מפזרים מעל העוגה בנדיבות אבקת סוכר ומגישים..


  • 7

    טיפ ... .


  • 8

    לאנשים שלא רגישים לגלוטן, פשוט להחליף את הקמח ללא גלוטן בקמח לבן רגיל מנופה + שקית אבקת אפייה.


  • 9

    בהזדמנות זו מאחלת לכולם חג פסח שמח ומהנה.


  • 10

    בתיאבון! אז ... כנסו למטבח וספרו איך היה.


1

מחממים תנור אפייה ל-175 מעלות..


2

בקערה גדולה שמים את הקמח התופח ללא גלוטן או הקמח ללא גלוטן + אבקת אפייה או קמח תופח ל"פסח", סוכר, אינסטנט פודינג ומערבבים בעדינות בעזרת מטרפה ידנית עד לאיחוד.


3

מוסיפים את הביצים, קורט מלח, שמן, גרדת תפוז, מיץ תפוזים וטורפים מעט עד לאיחוד חלקי, מוסיפים את המים החמים וממשיכים לטרוף עד לקבלת תערובת חלקה ואחידה.


4

משמנים היטב את התבנית או התבניות, יוצקים את התערובת לתבנית או לתבניות, דופקים 2 דפיקות קטנות על השיש ומכניסים למרכז התנור שחומם מראש ל-175 מעלות 30-35 דקות או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא יבש.


5

מוציאים מהתנור ומקררים היטב.


6

מפזרים מעל העוגה בנדיבות אבקת סוכר ומגישים..


7

טיפ ... .


8

לאנשים שלא רגישים לגלוטן, פשוט להחליף את הקמח ללא גלוטן בקמח לבן רגיל מנופה + שקית אבקת אפייה.


9

בהזדמנות זו מאחלת לכולם חג פסח שמח ומהנה.


10

בתיאבון! אז ... כנסו למטבח וספרו איך היה.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים

פשוט לערבב הכל!!! עוגת לימון עסיסית שתמיד מצליחה, ללא גלוטן וגם כשרה לפסח של סבתא לאה – לאה מאיר • פשוט לערבב הכל!!! עוגת שוקולד חגיגית ליום הולדת ללא גלוטן וגם כשרה ל"פסח" של סבתא לאה – לאה מאיר • עוגת שיש בחושה תפוז-שוקולד ממכרת כזאת של פעם שמכינים בכמה דקות של סבתא לאה – לאה מאיר • עוגת ביסקוויטים שכולם אוהבים גם ללא גלוטן של סבתא לאה רק ליישר עד שיגמר – לאה מאיר • עוגת פירות יבשים בחושה מושלמת לט"ו בשבט של סבתא לאה – לאה מאיר • פשוט לערבב הכל!!! עוגת גזר ללא גלוטן מפנקת עם הפתעות בחושה, קלה של סבתא לאה – לאה מאיר • פשוט לערבב הכל!!! עוגת תפוחים עם הרבה תפוחים פרווה ללא גלוטן של סבתא לאה – לאה מאיר • עוגת מייפל אגוזים וקינמון הכי מושלמת שתכינו ב-2 דקות של סבתא לאה – לאה מאיר • פשוט לערבב הכל!!! עוגת מייפל ואגוזים בחושה פרווה מושלמת ללא גלוטן של סבתא לאה – לאה מאיר • עוגת שוקו-וניל ללא גלוטן בחושה הכי טעימה והכי מהירה של סבתא לאה – לאה מאיר

מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד