ספר המתכונים של קרן חביב
- קטגוריהקינוחים
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
-
5 תפוחים פרוסים דק לרבעים
-
-
אופן ההכנה
-
1
הכנת הסירופ:.
-
2
להרתיח על הגז בסיר קטן את המים, הסוכר והלימון עדלרתיחה ולהסיר מהגז. .
-
3
להכניס פנימה את התפוחים הפרוסים עד להתרככות קלה, להוציא ולסנן (לא לשפוך את הסירופ המסונן)..
-
4
לחתוך לרצועות של כ 2-3 ס"מ את הבצק עלים , למרוח מעט סירופ ולפזר סוכר חום וקינמון. להניח את פרוסות התפוחים אחד על גבי השני ולגלגל בעדינות.להניח בתבנית שקעים את השושנים ולאפות על 180 מעלות עד להזהבה. כשיוצא מהתנור למרוח שוב סירופ וכשמצטנן לפזר אבקת סוכר .
1
הכנת הסירופ:.
2
להרתיח על הגז בסיר קטן את המים, הסוכר והלימון עדלרתיחה ולהסיר מהגז. .
3
להכניס פנימה את התפוחים הפרוסים עד להתרככות קלה, להוציא ולסנן (לא לשפוך את הסירופ המסונן)..
4
לחתוך לרצועות של כ 2-3 ס"מ את הבצק עלים , למרוח מעט סירופ ולפזר סוכר חום וקינמון. להניח את פרוסות התפוחים אחד על גבי השני ולגלגל בעדינות.להניח בתבנית שקעים את השושנים ולאפות על 180 מעלות עד להזהבה. כשיוצא מהתנור למרוח שוב סירופ וכשמצטנן לפזר אבקת סוכר .
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
