אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של קרן חביב

541
צפיות

שושנים מבצק עלים ותפוחי עץ

המתכון של
שושנים מבצק עלים ותפוחי עץ

יכול להתאים גם לקינוח בראש השנה

לקבלת הספר של קרן חביב במייל לחצי כאן

  • קטגוריהקינוחים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 1 חבילת בצק עלים
  • 5 תפוחים פרוסים דק לרבעים
  • קינמון
  • סוכר חום
  • לסירופ
  • 1 כוס סוכר
  • 1 כוס מים
  • 3 טיפות לימון
  • לקישוט
  • אבקת סוכר
אופן ההכנה
  • 1

    הכנת הסירופ:.


  • 2

    להרתיח על הגז בסיר קטן את המים, הסוכר והלימון עדלרתיחה ולהסיר מהגז. .


  • 3

    להכניס פנימה את התפוחים הפרוסים עד להתרככות קלה, להוציא ולסנן (לא לשפוך את הסירופ המסונן)..


  • 4

    לחתוך לרצועות של כ 2-3 ס"מ את הבצק עלים , למרוח מעט סירופ ולפזר סוכר חום וקינמון. להניח את פרוסות התפוחים אחד על גבי השני ולגלגל בעדינות.להניח בתבנית שקעים את השושנים ולאפות על 180 מעלות עד להזהבה. כשיוצא מהתנור למרוח שוב סירופ וכשמצטנן לפזר אבקת סוכר .


1

הכנת הסירופ:.


2

להרתיח על הגז בסיר קטן את המים, הסוכר והלימון עדלרתיחה ולהסיר מהגז. .


3

להכניס פנימה את התפוחים הפרוסים עד להתרככות קלה, להוציא ולסנן (לא לשפוך את הסירופ המסונן)..


4

לחתוך לרצועות של כ 2-3 ס"מ את הבצק עלים , למרוח מעט סירופ ולפזר סוכר חום וקינמון. להניח את פרוסות התפוחים אחד על גבי השני ולגלגל בעדינות.להניח בתבנית שקעים את השושנים ולאפות על 180 מעלות עד להזהבה. כשיוצא מהתנור למרוח שוב סירופ וכשמצטנן לפזר אבקת סוכר .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד