אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של Moral Sade

303
צפיות

כרוב ממולא

המתכון של
כרוב ממולא

לקבלת הספר של Moral Sade במייל לחצי כאן

  • קטגוריהבשר
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • כרוב לבן
  • 500 גרם בשר טחון
  • חופן פטרוזיליה
  • חופן כוסברה
  • בצל קצוץ
  • חצי כפית ראס אל חנות,מלח, סוכר,כמון
  • 1 לימון
  • 2 כוסות אורז מוכן
  • כף מרק עוף
  • קופסת רסק עגבניות קטנה
אופן ההכנה
  • 1

    להכניס לסיר עם מים רותחים וחופן מלח כרוב שלם לאחר שוצאנו לו את השורש ולהביא לרתיחה עד שהעלים מתנתקים אחד מהשני.


  • 2

    בקערה נפרדת נערבב את הבשר עם ראס אל חנות כמון מלח הבצל הקצוץ והירק.


  • 3

    ונערבב עם האורז המוכן..


  • 4

    לאחר שהעלים נותקו אחד מהשני נמלא כל עלה במלית הבשר (בערך 2 כפות) ונגלגל.


  • 5

    נסדר בסיר שהסגירה של כל עלה היא כלפי מטה..


  • 6

    בקערה נפאדת נערבב חצי ליטר מים רותחים עם הרסק עגבניות המרק עוף הסוכר והמלח ונשפוך על כל הגלילות כרוב..


  • 7

    לבשל רק על אש נמוכה עם מכסה סגור כשעה.


  • 8

    ניתן לשים גלילה על גלילה בסיר במידה ואין מקום לכל הגלילות.


  • 9

    רצוי להשתמש בסיר רחב.בתאבון🤩.


1

להכניס לסיר עם מים רותחים וחופן מלח כרוב שלם לאחר שוצאנו לו את השורש ולהביא לרתיחה עד שהעלים מתנתקים אחד מהשני.


2

בקערה נפרדת נערבב את הבשר עם ראס אל חנות כמון מלח הבצל הקצוץ והירק.


3

ונערבב עם האורז המוכן..


4

לאחר שהעלים נותקו אחד מהשני נמלא כל עלה במלית הבשר (בערך 2 כפות) ונגלגל.


5

נסדר בסיר שהסגירה של כל עלה היא כלפי מטה..


6

בקערה נפאדת נערבב חצי ליטר מים רותחים עם הרסק עגבניות המרק עוף הסוכר והמלח ונשפוך על כל הגלילות כרוב..


7

לבשל רק על אש נמוכה עם מכסה סגור כשעה.


8

ניתן לשים גלילה על גלילה בסיר במידה ואין מקום לכל הגלילות.


9

רצוי להשתמש בסיר רחב.בתאבון🤩.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד