ספר המתכונים של Moral Sade
- קטגוריהבשר
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיבינוני
- כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
-
-
-
-
-
-
חצי כפית ראס אל חנות,מלח, סוכר,כמון
-
-
-
-
אופן ההכנה
-
1
להכניס לסיר עם מים רותחים וחופן מלח כרוב שלם לאחר שוצאנו לו את השורש ולהביא לרתיחה עד שהעלים מתנתקים אחד מהשני.
-
2
בקערה נפרדת נערבב את הבשר עם ראס אל חנות כמון מלח הבצל הקצוץ והירק.
-
3
ונערבב עם האורז המוכן..
-
4
לאחר שהעלים נותקו אחד מהשני נמלא כל עלה במלית הבשר (בערך 2 כפות) ונגלגל.
-
5
נסדר בסיר שהסגירה של כל עלה היא כלפי מטה..
-
6
בקערה נפאדת נערבב חצי ליטר מים רותחים עם הרסק עגבניות המרק עוף הסוכר והמלח ונשפוך על כל הגלילות כרוב..
-
7
לבשל רק על אש נמוכה עם מכסה סגור כשעה.
-
8
ניתן לשים גלילה על גלילה בסיר במידה ואין מקום לכל הגלילות.
-
9
רצוי להשתמש בסיר רחב.בתאבון🤩.
1
להכניס לסיר עם מים רותחים וחופן מלח כרוב שלם לאחר שוצאנו לו את השורש ולהביא לרתיחה עד שהעלים מתנתקים אחד מהשני.
2
בקערה נפרדת נערבב את הבשר עם ראס אל חנות כמון מלח הבצל הקצוץ והירק.
3
ונערבב עם האורז המוכן..
4
לאחר שהעלים נותקו אחד מהשני נמלא כל עלה במלית הבשר (בערך 2 כפות) ונגלגל.
5
נסדר בסיר שהסגירה של כל עלה היא כלפי מטה..
6
בקערה נפאדת נערבב חצי ליטר מים רותחים עם הרסק עגבניות המרק עוף הסוכר והמלח ונשפוך על כל הגלילות כרוב..
7
לבשל רק על אש נמוכה עם מכסה סגור כשעה.
8
ניתן לשים גלילה על גלילה בסיר במידה ואין מקום לכל הגלילות.
9
רצוי להשתמש בסיר רחב.בתאבון🤩.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
