ספר המתכונים של Moral Sade
- קטגוריהבשר
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיבינוני
- כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
-
-
-
-
1 בצל גדול פרוס לקוביות בינוניות
-
-
-
-
-
-
נגיעת קינמון (לא חובה למי שלא אוהב)
אופן ההכנה
-
1
ממליחים את רצועות הפלפל ומניחים בצד.
-
2
בנתיים מטגנים בצל עד לשקיפות.
-
3
מוסיפים את הבשר הטחון והתבלינים וממשיכים לטגן עד למידת עשייה מתאימה..
-
4
מוסיפים 2 כפות מים לרסק עגבניות ומערבבים..
-
5
מוסיפים את זה לבשר ולאחר עירבוב קל מוסיפים את הכוסברה.
-
6
מערבבים ושופכים את התערובת על האורז המוכן מערבבים שוב ומניחים בצד.
-
7
מטגנים טיגון קל את החצילים ולאחר מכן מסדרים בתבנית עגולה ומשומנת שחצי מהחציל בפנים וחצי בחוץ.לאחר מכן מוסיפים את התערובת המוכנה סוגרים מעל על החציל שנשאר כלפי חוץ,עוטפים בנייר אפייה ומעל נייר כסף ולתנור על 180 מעלות ל40 דקות.
-
8
בתאבון❤.
1
ממליחים את רצועות הפלפל ומניחים בצד.
2
בנתיים מטגנים בצל עד לשקיפות.
3
מוסיפים את הבשר הטחון והתבלינים וממשיכים לטגן עד למידת עשייה מתאימה..
4
מוסיפים 2 כפות מים לרסק עגבניות ומערבבים..
5
מוסיפים את זה לבשר ולאחר עירבוב קל מוסיפים את הכוסברה.
6
מערבבים ושופכים את התערובת על האורז המוכן מערבבים שוב ומניחים בצד.
7
מטגנים טיגון קל את החצילים ולאחר מכן מסדרים בתבנית עגולה ומשומנת שחצי מהחציל בפנים וחצי בחוץ.לאחר מכן מוסיפים את התערובת המוכנה סוגרים מעל על החציל שנשאר כלפי חוץ,עוטפים בנייר אפייה ומעל נייר כסף ולתנור על 180 מעלות ל40 דקות.
8
בתאבון❤.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד