הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
מנת הדגים הזו היא פשוטה, קלה וללא מאמץ. דגים ברוטב עגבניות פיקנטי שלוקח להכין פחות מ - 30 דקות. עם רסק עגבניות מתוק מתובל בפפריקה וכמון, מנה זו מפוצצת בטעם, אך גם קלילה ומרעננת. ניתן להגיש אותה כארוחה בפני עצמה עם אורז, קוסקוס או לחם.
לקבלת הספר של מתנסה במטבח במייל לחצי כאן
שוטפים את הדגים ומניחים במסננת לניקוז הנוזלים.
מחממים את השמן בסיר ומטגנים קלות את הפלפל החריף, השום ורסק העגבניות.
מוסיפים את הכמון, הלימון, הפפריקה, המלח והפלפל.
מוסיפים את המים ובוחשים היטב.
מכניסים לסיר את פרוסות הדג ומבשלים על אש קטנה כ - 30 דקות, ללא מכסה, עד שהמים יתאדו.
