ספר המתכונים של מיטל ברסטוביצקי
- קטגוריהמאפים
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיבינוני
- כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
-
בצק
-
300 ג' קמח (2 כוסות + 2 כפות)
-
-
-
-
-
-
אופן ההכנה
-
1
1. לעבד את המצרכים לבצק,להתפיח מכוסה במקום חמים עד שמכפיל את הנפח..
-
2
2. לערבב את מצרכי המילוי ליצור קציצות בגודל כדור פינג פונג לשטח ולטגן משני הצדדים עד שמוכן, לקרר.
-
3
3. לרדד לעלה גדול לקרוץ עיגולים בקוטר 7 – 8 ס"מ במרכז כל עיגול להניח קציצה ולסגור..
-
4
4. להתפיח כ 20 דקות להבריש עם ביצה ולפזר שומשום. לאפות ב 180 מעלות (לחמם מראש) כ 20 דקות..
1
1. לעבד את המצרכים לבצק,להתפיח מכוסה במקום חמים עד שמכפיל את הנפח..
2
2. לערבב את מצרכי המילוי ליצור קציצות בגודל כדור פינג פונג לשטח ולטגן משני הצדדים עד שמוכן, לקרר.
3
3. לרדד לעלה גדול לקרוץ עיגולים בקוטר 7 – 8 ס"מ במרכז כל עיגול להניח קציצה ולסגור..
4
4. להתפיח כ 20 דקות להבריש עם ביצה ולפזר שומשום. לאפות ב 180 מעלות (לחמם מראש) כ 20 דקות..
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
