ספר המתכונים של מיטל ברסטוביצקי
- קטגוריהמאפים
- כשרותכשר חלבי
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר חלבי
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
2 גביעים של אשל או שמנת חמוצה
-
-
1 חבילה קטנה של קמח תופח / 2.5 כוסות קמח רגיל + שקית אבקת אפייה
-
2 כפות ברנדי או ערק (לא לוותר)
-
-
-
-
אופן ההכנה
-
1
מחממים שמן עמוק לטיגון הסופגניות - על השמן להיות חם אבל לא רותח (160-170 מעלות) כדי שהסופגניות לא יישרפו בחוץ..
-
2
בקערה גדולה מערבבים היטב את כל מצרכי הסופגניות, עד שאין גושים. זה הזמן להוסיף שדרוגים (רק אם רוצים) - גרידת לימון וסוכר וניל..
-
3
בעזרת כף גלידה או 2 כפות מעבירים מבלילת הסופגניות לסיר השמן..
-
4
מטגנים 5-6 סופגניות ביחד (תלוי ברוחב הסיר) עד להשחמה..
-
5
מוציאים לנייר סופג, מצננים מעט ומגישים עם אבקת סוכר, ריבה, שוקולד או כל מה שאוהבים..
1
מחממים שמן עמוק לטיגון הסופגניות - על השמן להיות חם אבל לא רותח (160-170 מעלות) כדי שהסופגניות לא יישרפו בחוץ..
2
בקערה גדולה מערבבים היטב את כל מצרכי הסופגניות, עד שאין גושים. זה הזמן להוסיף שדרוגים (רק אם רוצים) - גרידת לימון וסוכר וניל..
3
בעזרת כף גלידה או 2 כפות מעבירים מבלילת הסופגניות לסיר השמן..
4
מטגנים 5-6 סופגניות ביחד (תלוי ברוחב הסיר) עד להשחמה..
5
מוציאים לנייר סופג, מצננים מעט ומגישים עם אבקת סוכר, ריבה, שוקולד או כל מה שאוהבים..
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
