אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של סוניה סאני בן הרוש

6,389
צפיות

לזניה מטריפה עם גבינות ורוטב עגבניות משגע😍

המתכון של
לזניה מטריפה עם גבינות ורוטב עגבניות משגע😍

לזניה שמטריפה חושים טעימה במיוחד בהבטחה, עם המון גבינות ורוטב עגבניות ורוטב בשמל משגע, מנה משגעת😍😍

לקבלת הספר של סוניה סאני בן הרוש במייל לחצי כאן

  • קטגוריהפסטה
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • מצרכים
  • כ-20 דפי לזניה
  • תבנית מלבנית חד פעמי גדולה.
  • מצרכים לרוטב עגבניות
  • 1 קופ' גדולה של עגבניות מרוסקות
  • 2 כפות רסק עגבניות
  • 1 כפית סוכר
  • 1 כפית מלח
  • חצי כפית פלפל שחור גרוס
  • 1 כף פפריקה מתוקה
  • כפית שטוחה אורגנו
  • 2 שיני שום כתושות
  • רבע כוס מים חמים
  • במחבת גדולה שמים את העגבניות המרוסקות ואת רסק העגבניות, מתבלים ומוסיפים מים, טועמים ומתקנים טעמים במידה וצריך,מבשלים עד לצמצום הנוזלים ומניחים בצד.
  • מצרכים לרוטב בשמל
  • 50 גרם חמאה
  • 2 כפות קמח
  • 1 שמנת מתוקה
  • 1 ורבע כוסות חלב
  • 1 שן שום כתוש
  • 1 כפית שטוחה מלח
  • ממיסים את החמאה בסיר קטן ומוסיפים 2 כפות קמח, מערבבים היטב שלא יהיו גושים ומוסיפים את השמנת ,החלב המלח והשום ומערבבים עד שהרוטב מסמיך ומניחים בצד.
  • מערבבים בקערה כמה סוגי גבינה
  • 200 גרם גבינה צהובה מגורדת
  • 200 גרם גבינת מוצרלה מגורדת
  • 100 גרם גבינת פרמז'ן מגורדת
  • או כל גבינה קשה אחרת שבא לכם.
אופן ההכנה
  • 1

    אופן הרכבת המנה:.


  • 2

    שופכים מעט מהרוטב לתחתית התבנית, לוקחים 5 דפי לזניה ומסדרים מעל הרוטב..


  • 3

    שופכים שוב מעט רוטב עגבניות ומעל מעט רוטב בשמל ומפזרים קצת מתערובת הגבינות ..


  • 4

    מניחים מעל הגבינות שוב 5 דפי לזניה, רוטב עגבניות, רוטב בשמל וגבינות..


  • 5

    ושוב חוזרים על הפעולה(שכבה שלישית).


  • 6

    בשכבה הרביעית שמים רוטב עגבניות ובשמל .


  • 7

    ומכסים את התבנית בנייר כסף ומכניסים לתנור שחומם מראש ל 200 מעלות טורבו ואופים משהו כמו -45 דקות..


  • 8

    מסירים את נייר הכסף ומפזרים את הגבינות שנותרו וממשיכים לאפות עד להזהבה ויציבות משהו כמו עשרים דקות..


  • 9

    מוציאים מהתנור ומניחים בצד לצינון קל..


  • 10

    רק לאחר שזה הצטנן מעט והתייצב חותכים למנות ומגישים..


  • 11

    כמה שזה טעיםםםםם יאמי😍😍.


  • 12

    בהצלחה ובתאבון סוניה סאני בן הרוש❤.


1

אופן הרכבת המנה:.


2

שופכים מעט מהרוטב לתחתית התבנית, לוקחים 5 דפי לזניה ומסדרים מעל הרוטב..


3

שופכים שוב מעט רוטב עגבניות ומעל מעט רוטב בשמל ומפזרים קצת מתערובת הגבינות ..


4

מניחים מעל הגבינות שוב 5 דפי לזניה, רוטב עגבניות, רוטב בשמל וגבינות..


5

ושוב חוזרים על הפעולה(שכבה שלישית).


6

בשכבה הרביעית שמים רוטב עגבניות ובשמל .


7

ומכסים את התבנית בנייר כסף ומכניסים לתנור שחומם מראש ל 200 מעלות טורבו ואופים משהו כמו -45 דקות..


8

מסירים את נייר הכסף ומפזרים את הגבינות שנותרו וממשיכים לאפות עד להזהבה ויציבות משהו כמו עשרים דקות..


9

מוציאים מהתנור ומניחים בצד לצינון קל..


10

רק לאחר שזה הצטנן מעט והתייצב חותכים למנות ומגישים..


11

כמה שזה טעיםםםםם יאמי😍😍.


12

בהצלחה ובתאבון סוניה סאני בן הרוש❤.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד