אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של יאנה שרמן

96
צפיות

אנטריקוט על פיתה

המתכון של
אנטריקוט על פיתה

לקבלת הספר של יאנה שרמן במייל לחצי כאן

  • קטגוריהבשר
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • בשר אנטריקוט פרוס דק דק
  • בצל בנוני
  • פיתות מקמח מלא
  • לרוטב
  • עגבניות חתוכות ומקולפות
  • רסק עגבניות
  • בצל
  • שמן זית
  • מים
  • פטרוזיליה
  • לטיבול- מלח, פלפל ופפריקה חריפה.
  • תוספת בצד או מעל
  • בצל ירוק
  • טחינה גולמית
אופן ההכנה
  • 1

    לחמם מחבת טיפה משומנת ולטגן רצועות של בצל עד להשחמה קלה.


  • 2

    לטבל את רצועות האנטריקוט במעט מלח ופלפל גרוס.


  • 3

    לטגן את האנטריקוט על מחבת מחוממת מראש כדקה מכל צד עד להשחמה קלה.


  • 4

    את הפיתות ניתן לחמם בטוסטר לקבלת קראנצ'יוט!.


  • 5

    הכנת הרוטב:.


  • 6

    לטגן חתיכות בצל עד להשחמה קלה.


  • 7

    להוסיף עגבניות טריות, רסק עגבניות ולטגן כ2 דק.


  • 8

    להוסיף מעט מים ולהביא לרתיחה והסמכה של הרוטב.


  • 9

    לטבל במלח פלפל ופפריקה חריפה. אפשר להוסיף קמצוץ סוכר אם מרגיש חמיצות מהרוטב.


  • 10

    בתיאבון:).


1

לחמם מחבת טיפה משומנת ולטגן רצועות של בצל עד להשחמה קלה.


2

לטבל את רצועות האנטריקוט במעט מלח ופלפל גרוס.


3

לטגן את האנטריקוט על מחבת מחוממת מראש כדקה מכל צד עד להשחמה קלה.


4

את הפיתות ניתן לחמם בטוסטר לקבלת קראנצ'יוט!.


5

הכנת הרוטב:.


6

לטגן חתיכות בצל עד להשחמה קלה.


7

להוסיף עגבניות טריות, רסק עגבניות ולטגן כ2 דק.


8

להוסיף מעט מים ולהביא לרתיחה והסמכה של הרוטב.


9

לטבל במלח פלפל ופפריקה חריפה. אפשר להוסיף קמצוץ סוכר אם מרגיש חמיצות מהרוטב.


10

בתיאבון:).


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד