ספר המתכונים של אפרת בקשי
- קטגוריהעוגות
- כשרותכשר חלבי
- דרגת קושיקל מאוד
- כשרות: כשר חלבי
- דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
-
עוגת גבינה ב5 דקות טעימה בטירוף 💜
-
-
אין צורך להפריד ביצים או להקציף. הכל מתערבל יחד בקערה ולתבנית
-
לעוגה אין תחתית בצק- היא עשויה נטו גבינות
-
-
-
* בכל תבנית שתבחרו להכין,גובה העוגה כגובה התבנית
-
היא לא תופחת לגובה,היא רק מתייצבת ומתגבשת במהלך האפייה
-
* במתכון מצויין חום 180 מעלות ,אבל אני מעדיפה תמיד לאפות עוגות גבינה על 150 מעלות ,זמן האפייה יתמשך אולי אבל העוגה תצא מושלמת - לבחירתכן כמובן
-
כשהיא שזופה מלמעלה והמירקם שלה התייצב - היא מוכנה
-
-
750 גר גבינה לבנה 5%- סננו את המים
-
250 גר גבינת שמנת בטעם טבעי- אני קונה במשקל במעדנית הגבינות
-
-
-
-
-
קליפת לימון מגוררת- אל תוותרו ,מאוד משדרג
אופן ההכנה
-
1
אופן ההכנה-.
-
2
לערבב בקערה את כל המרכיבים.
-
3
לחמם תנור מראש ל180 מעלות.
-
4
לשמן תבנית עגולה . עניין גודל התבנית לשיקולכם.אני אפיתי ב 26 כי אוהבת פרוסת עוגה נמוכה..
-
5
(אם תרצו יותר גבוהה אפשר 24 .אפשר גם בחד פעמית עגולה 28 ).
-
6
ליצוק לתוכה את תערובת העוגה.
-
7
לאפות 50 דקות עד הזהבה.
-
8
להגיש למחרת היום..
-
9
* אם תרצו ציפוי אפשר בתום האפייה לערבב 2 שמנת חמוצה עם רבע כוס סוכר,לצפות העוגה ו להכניס לתנור לעוד 10 דקות.
1
אופן ההכנה-.
2
לערבב בקערה את כל המרכיבים.
3
לחמם תנור מראש ל180 מעלות.
4
לשמן תבנית עגולה . עניין גודל התבנית לשיקולכם.אני אפיתי ב 26 כי אוהבת פרוסת עוגה נמוכה..
5
(אם תרצו יותר גבוהה אפשר 24 .אפשר גם בחד פעמית עגולה 28 ).
6
ליצוק לתוכה את תערובת העוגה.
7
לאפות 50 דקות עד הזהבה.
8
להגיש למחרת היום..
9
* אם תרצו ציפוי אפשר בתום האפייה לערבב 2 שמנת חמוצה עם רבע כוס סוכר,לצפות העוגה ו להכניס לתנור לעוד 10 דקות.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
