הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמהעוגת בראוניז מלאה בשוקולד ואגוזים וטעימה בדיוק כמו במסעדותתת👌🏽👌🏻
לקבלת הספר של אילנית גואברה במייל לחצי כאן
ממיסים 100 גרם שוקולד חלב עם אגוזים, 100 גרם שוקולד מריר, חמאה ונס קפה יחד ומערבבים לשוקולד .
מפרידים ביצים, מקציפים חלבונים עם סוכר ותמצית וניל לקצף חזק.
מנמיכים מיקסר מוסיפים חלמונים, קמח, קקאו, מלח, סודה לשתייה ובסוף את השוקולד.
מעבירים לתבנית מלבנית מרופדת בנייר אפייה .
מפזרים את השוקולד והאגוזים מעל ואופים בתנור שחומם *180 כ40 דקות.
מצננים חותכים לריבועים ושומרים בקופסא עם מכסה.