אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של אילנית גואברה

1,415
צפיות

עוגת בראוניז

המתכון של
עוגת בראוניז

עוגת בראוניז מלאה בשוקולד ואגוזים וטעימה בדיוק כמו במסעדותתת👌🏽👌🏻

לקבלת הספר של אילנית גואברה במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 6 ביצים
  • 1 וחצי כוסות סוכר חום
  • 1 כוס סוכר
  • כף תמצית וניל
  • 1 וחצי כוסות קמח
  • 3/4 כוס קקאו
  • קורט מלי
  • קורט סודה לשתייה
  • 1 כף נס קפה
  • 100 גרם שוקולד מריר
  • 100 גרם שוקולד חלב עם אגוזים
  • 400 גרם חמאה
  • לפזר מעל
  • 100 גרם שוקולד אגוזים קצוץ
  • 100 גרם אגוזים קצוצים
אופן ההכנה
  • 1

    ממיסים 100 גרם שוקולד חלב עם אגוזים, 100 גרם שוקולד מריר, חמאה ונס קפה יחד ומערבבים לשוקולד .


  • 2

    מפרידים ביצים, מקציפים חלבונים עם סוכר ותמצית וניל לקצף חזק.


  • 3

    מנמיכים מיקסר מוסיפים חלמונים, קמח, קקאו, מלח, סודה לשתייה ובסוף את השוקולד.


  • 4

    מעבירים לתבנית מלבנית מרופדת בנייר אפייה .


  • 5

    מפזרים את השוקולד והאגוזים מעל ואופים בתנור שחומם *180 כ40 דקות.


  • 6

    מצננים חותכים לריבועים ושומרים בקופסא עם מכסה.


1

ממיסים 100 גרם שוקולד חלב עם אגוזים, 100 גרם שוקולד מריר, חמאה ונס קפה יחד ומערבבים לשוקולד .


2

מפרידים ביצים, מקציפים חלבונים עם סוכר ותמצית וניל לקצף חזק.


3

מנמיכים מיקסר מוסיפים חלמונים, קמח, קקאו, מלח, סודה לשתייה ובסוף את השוקולד.


4

מעבירים לתבנית מלבנית מרופדת בנייר אפייה .


5

מפזרים את השוקולד והאגוזים מעל ואופים בתנור שחומם *180 כ40 דקות.


6

מצננים חותכים לריבועים ושומרים בקופסא עם מכסה.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד