ספר המתכונים של מירי עמיאל
- קטגוריהקינוחים
- כשרותכשר חלבי
- דרגת קושיבינוני
- כשרות: כשר חלבי
- דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
-
מצרכים
-
-
-
-
-
-
להוסיף 2 כוסות קמח של 250 מיל
-
אופן ההכנה
-
1
אופן ההכנה:.
-
2
שמים בקערה את כל המצרכים .
-
3
מנפים את הקמח.
-
4
לערבב עם מטרפה ידנית..
-
5
להניח בצד ל20 דקות..
-
6
לקחת סיר קטן לחמם שמן..
-
7
כשהשמן חם להוריד את החום לחום נמוך ..
-
8
מאוד חשוב אחרת הן לא מוכנות מבפנים..
-
9
אני לוקחת כף גלידה משומן לוקחת מהעיסה כף גדושה ועם האצבע מחליקה לשמן..
-
10
ממש מעגלת תוך כדי..
-
11
צהר מאוד הן מקבלות צבע ..
-
12
להפוך מידי פעם..
-
13
*****חשוב מאוד שהשמן אחרי שהתחמם מאוד להוריד לטמפרטורה נמוכה . לחכות עד שהחום יתייצב ואז להתחיל***.
-
14
****את כף הגלידה לא משמנים.
-
15
רק בפעם הראשונה****.
-
16
****למי שאין כף גלידה אפשר עם כף*****.
-
17
****אפשר להוסיף כפית תמצית וניל***.
-
18
להניח על נייר סופג..
-
19
לגלגל בסוכר..
-
20
אפר כמובן למלא או לצפות בשוקולד..
1
אופן ההכנה:.
2
שמים בקערה את כל המצרכים .
3
מנפים את הקמח.
4
לערבב עם מטרפה ידנית..
5
להניח בצד ל20 דקות..
6
לקחת סיר קטן לחמם שמן..
7
כשהשמן חם להוריד את החום לחום נמוך ..
8
מאוד חשוב אחרת הן לא מוכנות מבפנים..
9
אני לוקחת כף גלידה משומן לוקחת מהעיסה כף גדושה ועם האצבע מחליקה לשמן..
10
ממש מעגלת תוך כדי..
11
צהר מאוד הן מקבלות צבע ..
12
להפוך מידי פעם..
13
*****חשוב מאוד שהשמן אחרי שהתחמם מאוד להוריד לטמפרטורה נמוכה . לחכות עד שהחום יתייצב ואז להתחיל***.
14
****את כף הגלידה לא משמנים.
15
רק בפעם הראשונה****.
16
****למי שאין כף גלידה אפשר עם כף*****.
17
****אפשר להוסיף כפית תמצית וניל***.
18
להניח על נייר סופג..
19
לגלגל בסוכר..
20
אפר כמובן למלא או לצפות בשוקולד..
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
