אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של אפרת בקשי

67
צפיות

מרק אפונה יבשה

המתכון של

לקבלת הספר של אפרת בקשי במייל לחצי כאן

  • קטגוריהמרקים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • המתכון
  • 500 גר' אפונה יבשה
  • בצל
  • כרפס
  • גזר מגורד/ תפוח אדמה מגורד
  • כוסברה
אופן ההכנה
  • 1

    לפני ההכנות לשים בקערה את האפונה במיים רותחים..


  • 2

    לקצוץ את הבצל ולטגן עד שמזהיב..


  • 3

    .


  • 4

    לגרד גזר/תפוח אדמה.


  • 5

    .


  • 6

    להוסיף לבצל המוזהב..


  • 7

    לקצץ כ2-3 גבעולי סלרי ולהוסיף לסיר .


  • 8

    להוסיף את האפונה, מים ולתבל במלח,פלפל לבן או שחור,אבקת מרק עוף, כמון וחוואג' למרק - מוסיף המון..


  • 9

    לכסות את הסיר ולהרתיח...


  • 10

    כשהאפונה רכה(15 דק) אז לטחון בבלנדר מוט..


  • 11

    להגיש עם קוביות חלה או לחמניות שנשארו לפזר מעל שמן זיית לערבב ולאפות שישחימו או...קרוטונים .


1

לפני ההכנות לשים בקערה את האפונה במיים רותחים..


2

לקצוץ את הבצל ולטגן עד שמזהיב..


3

.


4

לגרד גזר/תפוח אדמה.


5

.


6

להוסיף לבצל המוזהב..


7

לקצץ כ2-3 גבעולי סלרי ולהוסיף לסיר .


8

להוסיף את האפונה, מים ולתבל במלח,פלפל לבן או שחור,אבקת מרק עוף, כמון וחוואג' למרק - מוסיף המון..


9

לכסות את הסיר ולהרתיח...


10

כשהאפונה רכה(15 דק) אז לטחון בבלנדר מוט..


11

להגיש עם קוביות חלה או לחמניות שנשארו לפזר מעל שמן זיית לערבב ולאפות שישחימו או...קרוטונים .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד