אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של מורן תורג׳מן

12,076
צפיות

פרגיות מוקפצות בדבש וצ'ילי

המתכון של
פרגיות מוקפצות בדבש וצ'ילי

קוביות פרגיות רכות מוקפצות ברוטב משגע!! המתכון בהשראת השף צחי מויאל

לקבלת הספר של מורן תורג׳מן במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוף
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 700-800 גרם פרגיות
  • מעט קמח
  • מעט שמן
  • 4 שיני שום
  • 3 גבעולי בצל ירוק
  • 3 כפות סויה
  • 2 כפות דבש
  • רבע כוס רוטב צ'ילי
  • כוסברה קצוצה
אופן ההכנה
  • 1

    לחתוך את הפרגיות לקוביות, לקמח ולהקפיץ במעט שמן, את הפרגיות נקפיץ בשתי נגלות ונניח בצד..


  • 2

    במחבת רחבה עם מעט שמן נטגן (לא לשרוף!) 4 שיני שום קצוצות גס, 3 בצל ירוק חתוך, רבע כוס רוטב ת'ילי מתוק, 2 כפות דבש, 3 כפות רוטב סויה. נערבב ונוסיף את הפרגיות המוקפצות. נקפיץ 2 דקות ולהוסיף כוסברה קצוצה..


1

לחתוך את הפרגיות לקוביות, לקמח ולהקפיץ במעט שמן, את הפרגיות נקפיץ בשתי נגלות ונניח בצד..


2

במחבת רחבה עם מעט שמן נטגן (לא לשרוף!) 4 שיני שום קצוצות גס, 3 בצל ירוק חתוך, רבע כוס רוטב ת'ילי מתוק, 2 כפות דבש, 3 כפות רוטב סויה. נערבב ונוסיף את הפרגיות המוקפצות. נקפיץ 2 דקות ולהוסיף כוסברה קצוצה..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד