אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של מורן תורג׳מן

7,236
צפיות

חזה עוף מגולגל במילוי פטריות ובצל

המתכון של
חזה עוף מגולגל במילוי פטריות ובצל

לקבלת הספר של מורן תורג׳מן במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוף
  • מספר מנות6 מנות
  • זמן הכנה30 דקות
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • קטגוריה: עוף
  • זמן הכנה: 30 דקות
  • כשרות: כשר בשרי
  • מספר מנות: 6 מנות
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 1 קילוגרם חזה עוף, פטריות, בצל,פירורי לחם וביצה
אופן ההכנה
  • 1

    לפרוס חזה עוף שיהיה דק בצורה שנוח לגלגל אותו, להכנת המילוי: לחתוך לרצועות 3 בצלים ולטגן, להוסיף שני גבעולי בצל ירוק קצוץ, פרוסות פטריות ( או טרי או משימורים), לתבל במלח, פלפל שחור, צ׳ילי גרוס יבש, מעט מרק עוף ( לא חייב) ופטרוזיליה קצוצה. לצנן ולהניח מן המילוי על החזה עוף ולסגור בעזרת קיסם. לטבול בביצה ואז בפירורי לחם מעורבבים עם שומשום ולטגן..


1

לפרוס חזה עוף שיהיה דק בצורה שנוח לגלגל אותו, להכנת המילוי: לחתוך לרצועות 3 בצלים ולטגן, להוסיף שני גבעולי בצל ירוק קצוץ, פרוסות פטריות ( או טרי או משימורים), לתבל במלח, פלפל שחור, צ׳ילי גרוס יבש, מעט מרק עוף ( לא חייב) ופטרוזיליה קצוצה. לצנן ולהניח מן המילוי על החזה עוף ולסגור בעזרת קיסם. לטבול בביצה ואז בפירורי לחם מעורבבים עם שומשום ולטגן..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד