אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של אורנה מויאל

475
צפיות

קובה דלעת

המתכון של
קובה דלעת

קובה מהמהמת

לקבלת הספר של אורנה מויאל במייל לחצי כאן

  • קטגוריהתבשילים
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • סולת 350 גר +5 כוסות מים
  • בהרת
  • פלפל שחור
  • מלח
  • בצל
  • פטרוזיליה
  • בשר טחון
  • דלעת
אופן ההכנה
  • 1

    אופן ההכנה:.


  • 2

    המרק:.


  • 3

    1.לקצוץ את הבצל ולאדות אותו עם מעט שמן בסיר.


  • 4

    2.להוסיף מים בגובה של חצי סיר.


  • 5

    3.להוסיף רסק עגבניות ומלח.


  • 6

    4.לקצוץ את הסלרי והכניס לסיר.


  • 7

    5.לחתוך את הדלעת לקוביות ולזרוק למרק.


  • 8

    6.לחתוך את שיני השום לפרוסות ולהוסיף למרק.


  • 9

    למילוי:.


  • 10

    1.לטגן בצל בינוני במחבת עמוקה.


  • 11

    2.אחרי שהבצל הזהיב להוסיף בשר טחון.


  • 12

    3.לתבל עם מלח פלפל, בהראט.


  • 13

    4.לטגן עד שהבשר הופך לחום..


  • 14

    5.לחכות שהבשר יתקרר.


  • 15

    לבצק קובה:.


  • 16

    1.לשפוך בקערה את הסולת ואת המים ולערבב עד שהיא נהפכת לפלסטלינה.


  • 17

    2.אחרי השהבשר מתקרר למלא את הסולת בשתי כפיות בשר ואז ליצור כדור..


  • 18

    3.כל כדור מוכן להכניס לתוך המרק.


  • 19

    4.לבשל את המרק קובה במשך 30 דקות על אש נמוכה..


  • 20

    5.לפזר בסיר עלי נענע ולבשל עוד שתי דקות.


1

אופן ההכנה:.


2

המרק:.


3

1.לקצוץ את הבצל ולאדות אותו עם מעט שמן בסיר.


4

2.להוסיף מים בגובה של חצי סיר.


5

3.להוסיף רסק עגבניות ומלח.


6

4.לקצוץ את הסלרי והכניס לסיר.


7

5.לחתוך את הדלעת לקוביות ולזרוק למרק.


8

6.לחתוך את שיני השום לפרוסות ולהוסיף למרק.


9

למילוי:.


10

1.לטגן בצל בינוני במחבת עמוקה.


11

2.אחרי שהבצל הזהיב להוסיף בשר טחון.


12

3.לתבל עם מלח פלפל, בהראט.


13

4.לטגן עד שהבשר הופך לחום..


14

5.לחכות שהבשר יתקרר.


15

לבצק קובה:.


16

1.לשפוך בקערה את הסולת ואת המים ולערבב עד שהיא נהפכת לפלסטלינה.


17

2.אחרי השהבשר מתקרר למלא את הסולת בשתי כפיות בשר ואז ליצור כדור..


18

3.כל כדור מוכן להכניס לתוך המרק.


19

4.לבשל את המרק קובה במשך 30 דקות על אש נמוכה..


20

5.לפזר בסיר עלי נענע ולבשל עוד שתי דקות.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד