אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של אילנית בניזרי

1,843
צפיות

שקשוקה אפונה רוטב צהוב

המתכון של
שקשוקה אפונה רוטב צהוב

אחלה ארוחה למוצא"ש או סתם באמצע שבוע

לקבלת הספר של אילנית בניזרי במייל לחצי כאן

  • קטגוריהתבשילים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • בצל קטן קצוץ
  • 2 שיני שום מגורדות
  • חצי חבילת אפונה קפואה
  • חצי כוס פולים  (לא חייב )
  • חופן כוסברה קצוצה
  • פלפלים חריפים
  • גמבה אדומה לרצועות
  • בצים לפי מספר נפשות
אופן ההכנה
  • 1

    ברבע כוס שמן לטגן בצל עד להזהבה, להוסיף 2 שיני שום מגורדות, כפית כורכום, את הגמבה החתוכה נטגן קלות .


  • 2

    נוסיף את האפונה והפולים, כוס גדולה של מים רותחים מהול בכפית אבקת מרק עוף, פלפל שחור גרוס, חצי כפית כמון, מלח, ואת הכוסברה הקצוצה, נבשל על להבה נמוכה כ 25 דקות .


  • 3

    ואז נוסיף את הבצים, נוסיף על הבצים מעט תפזורת פלפל שחור גרוס, כוסברה יבשה או טריה, נבשל במכסה סגור ,לעוד 10 דקות.


1

ברבע כוס שמן לטגן בצל עד להזהבה, להוסיף 2 שיני שום מגורדות, כפית כורכום, את הגמבה החתוכה נטגן קלות .


2

נוסיף את האפונה והפולים, כוס גדולה של מים רותחים מהול בכפית אבקת מרק עוף, פלפל שחור גרוס, חצי כפית כמון, מלח, ואת הכוסברה הקצוצה, נבשל על להבה נמוכה כ 25 דקות .


3

ואז נוסיף את הבצים, נוסיף על הבצים מעט תפזורת פלפל שחור גרוס, כוסברה יבשה או טריה, נבשל במכסה סגור ,לעוד 10 דקות.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד