הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
שמרו על המתכון המופלא הזה כי הבצק...בצק כל כך מושלם...💝.
העוגיות נשמרות בצנצנת אטומה אפילו חודש .
עוגיות שומשום מלוחות פריכות פריכות💝.
אריאלה גולדמן.
* כוסות מידה לאפייה ( אם אין אז קופסה ריקה של גבינה לבנה או קוטג' 250 גר).
* תבניות תנור מרופדות בנייר אפייה.
* לחמם תנור מראש ל 160 מעלות.
במיקסר עם וו גיטרה לעבד יחד-.
3 וחצי כוסות קמח רגיל.
1 שקית אבקת אפייה.
1 כף מלח ( לא גדושה).
200 גר מרגרינה רכה ( 1 חבילה).
רבע כוס שמן.
חצי כוס מים.
* נקבל בצק אחיד ולא דביק.
( יבש מעט אז הוסיפו מים.דביק מעט אז הוסיפו קמח- למרות שלי יצא מושלם ללא צורך בהוספות).
לגלגל פיסות מהבצק לנחשים בעובי 1 סמ.
לחתוך לקטעים באורך 12 סמ ולסגור לטבעות.
נכין קערית עם 1 ביצה טרופה+ 1 כף מים.
וקערה נפרדת עם 1 וחצי כוס שומשום.
לטבול כל עוגיה בצד אחד שלה בביצה ואח"כ בשומשום ולהניח בתבנית כשהצד עם השומשום למעלה.
לאפות בתנור - אפייה רגילה ולא טורבו 25 דקות עד שהעוגיות זהובות,יבשות ויציבות למגע.
נניח להן להצטנן היטב והן יתקשו בזמן הקירור.
לשמור בצנצנת אטומה בטמפ' החדר.
מתכון: קרין גורן💝💝💝.
